Chinois
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Boeuf juste poêlé à la chinoise
Ingrédients 250g de boeuf à poêler pour moi de la viande à fondue 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cas de vinaigre de riz 2cm de gingembre 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d&rs…
Boeuf à la chinoise
Pour 4 personnes Ingrédients: - 300g de lanières de boeuf pour wok - 150g de riz - 6 minis épis de mais - 2 poivrons rouges grillés - 1 pincée de piment en poudre - 25g de champignons shiitake déshydratés - 2 cas de sauce soja - 1 cas de sucre de canne.
RECETTE DES NEMS AUX LÉGUMES
בס"ד Une de mes recettes préférée !! Pour une quinzaine de nems Ingrédients 1 carotte rapée, 1 courgette rapée, 1/2 barquette de pousse de soja frais, 1/4 de chou chinois ou chou blanc normal, 1cs de sucre, feuille de bricks, bain de friture.
Soupe chinoise
INGREDIENTS : 2 blancs de poulet ou dinde, coupés en lamelles 1 gousse d'ail 1 oignon 1 carotte coupée en bâtonnets 100g de germes de soja 600ml de bouillon de volaille 1 cas de maïzena ou farine 1/2 cas de piment 1/2 cac de gingembre en poudre 1 cas.
Soupe de nouilles au chou chinois et au porc
Ingrédients: 2 Litres d'eau 2 Cubes de soupe tonkinoise 1 Carotte 2 Échines de porc 150 Gr de nouilles haricots mungo 4 Ails émincées 8 Cas de sauce soja 2 Cas de vinaigre de riz 1/2 Chou chinois2 Cas d'huile de sésame Préparation: Éplucher, émincé les.
Soupe chinoise au poulet et vermicelles
Ingrédients: 125 g de vermicelles de riz 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 carotte 1 boîte de poussés de haricots mungo quelques champignons noirs 1 c à soupe d’huile de sésame 1 c à soupe de gingembre en poudre 1 litre de bouillon de volaille 1 c à soupe.
Le tigre qui pleure
Vendredi nous célébrions le nouvel an Chinois, gardons cette note Asiatique pour terminer le week end en beauté.
Nouilles chinoises et légumes au four
Un plat tout en un qui se fait au four et ne demande pas beaucoup de temps et d'efforts.
Soupe au poulet pour nouvel an chinois (chicken soup)
Rien de tel qu'une soupe maison pour se réchauffer et célébrer cette occasion spéciale 🎉.
Oeufs farcis "Yeux de serpent" pour l'année du serpent - Recette en vidéo
Dans quelques jours, l'année du dragon selon le calendrier chinois laissera place à l'année du serpent.
Riz cantonais aux crevettes
Hello ! Aujourd'hui, on voyage en Asie avec une recette de cuisine chinoise : le riz cantonais aux crevettes.
Zoom sur ... La Mandarine
La mandarine, un agrume délicat et parfumé, est souvent éclipsée par ses cousins plus connus comme l'orange ou le citron.
Chou chinois farci
Habituellement lorsque je cuisine du chou farci je choisis un chou vert aux larges feuilles idéales pour contenir la farce ou encore mieux un beau chou vert pommé pour le farcir en entier.
Bouillon nouilles chinoises et boulettes
*Sans œufs* *sans lactose* Une recette dans l'esprit "ramen" qui a fait l'unanimité à la maison bien que les enfants n'aient pas réussi à finir leurs bols .
Découvrir l'Art du Wok : Choisir, Utiliser et Entretenir
Avec l'arrivée du Nouvel An Chinois, c'est le moment parfait pour plonger dans l'univers fascinant des woks.
2025 : l'année du Serpent de bois (nouvel an chinois)
Le 29 janvier prochain nos amis asiatiques vont fêter leur nouvel an lunaire.
Velouté de tomates fraîches : une recette riche en goût et en bienfaits
Le velouté de tomates fraîches est un classique réconfortant et savoureux.
Carré De Jambon Fumé Chou Chinois Et Pommes De Terre Vapeur
Un repas savoureux et réconfortant qui réunit le jambon fumé, les légumes croquants et une sauce moutarde crémeuse.