Bienvenue à notre espace dédié à la gastronomie belge, une des plus raffinées et diversifiées d'Europe. Dans notre catégorie "Les idées de cuisine de Belge", nous avons soigneusement compilé une sélection de recettes qui sauront vous transporter au cœur de la Belgique, un pays où la cuisine est une véritable forme d'art.
Ici, chaque plat raconte une histoire, un héritage culinaire transmis de génération en génération. Les recettes sont soigneusement élaborées par des blogueurs passionnés et par moi-même, chacun apportant sa propre touche unique et son amour pour la cuisine belge. Nous travaillons ensemble pour vous offrir une expérience gastronomique authentique, célébrant la riche palette de saveurs et de textures que la cuisine belge a à offrir.
Que vous soyez novice en cuisine ou un chef confirmé, vous trouverez une recette qui correspond à vos envies et à vos compétences. Des délicieuses gaufres de Liège au stoemp réconfortant, en passant par le waterzooi savoureux, nous vous proposons une variété de plats qui éveilleront votre curiosité culinaire.
Avec "Les idées de cuisine de Belge", chaque recette est une invitation à découvrir la culture belge, son patrimoine culinaire et ses traditions gastronomiques. Alors n'hésitez pas, laissez-vous tenter par ces délices, et apportez un morceau de la Belgique dans votre propre cuisine. Nous sommes ravis de vous accompagner dans cette délicieuse aventure culinaire. Alors, commençons sans plus attendre. Bon voyage culinaire et surtout, bon appétit!
Le Top des recettes de Belgique et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Sanglier façon carbonnade flamande
La Carbonade se fait généralement avec du paleron ou de la macreuse mais j'avais du sanglier dans le congélateur alors j'ai voulu essayer et le résultat était très bon ! Ingrédients 1kg de sanglier 3 oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cs.
Tarte au sucre bruxelloise
Et voilà, comme vous me le réclamez, le dessert qui clôture mon menu 100% belge : un tarte au sucre façon bruxelloise avec du sucre blanc ;.
Joue de bœuf façon carbonnade flamande au Cookéo
C'est un plat que nous avons beaucoup aimé! à déguster avec de délicieuses frites maison! C'est délicieux la viande est ultra fondante! Recette trouvée ici! Pour 2 gourmands : 400 g de joues de bœuf 75 g d'allumettes de lardons fumés 20 cl de bière sans.
Carbonade flamande
Avec de la bière : Temps de cuisson : environ 1 h en autocuiseur Ingrédients Pour 5 personnes 1 kg de boeuf sans os 2 oignons 30 g de.
Tarte au riz comme à Verviers
Il y a de la tarte au riz partout en Belgique, mais Verviers c’est la capitale de la tarte au riz.
Côtes de porc sauce crèmeuse au piccalilli - Balade belge - Les serres royales à Bruxelles
Chaque année à cette époque durant 3 semaines, la famille royale belge ouvre au public les portes de ses serres royales.
Blanquette de dinde (au Micro minute)
Le Microminute qu’est-ce que c’est ? C’est une des dernières petites merveilles de chez Tupperware : une cocotte minute qui va au micro-ondes et vous prépare en un rien de temps une multitude de bons petits plats, le tout sous pression pour un maximum.
Les nouvelles recettes de Belgique réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Belgique à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cheesecake japonais sans cuisson au spéculoos
Cheesecake japonais sans cuisson, la recette tendance en 3 ingrédients.
La Carbonade flamande à la bière
Découvrez notre recette de la carbonade flamande à la bière, un plat emblématique de la cuisine Belge, parfait pour un grand repas de fêtes !
Ragoû de seitan aux champignons sur frites, inspiré de la carbonade flamande, ou poutine au seitan!
Inspiré de la carbonade flamande .
Canard rôti au four sur grille et petites crêpes façon canard laqué
Une recette de canard au four facile : cuisson sur grille pour une peau dorée, une chair moelleuse, puis des bouchées à partager en crêpes avec poireaux fondants et sauce hoisin.
Sucette au sirop d’érable sur neige (tire d’érable)
Une gourmandise canadienne d’hiver à base de sirop d’érable chauffé et de neige fraîche.
{Restaurant} Buga Ramen
{Restaurant} Buga Ramen C’est dans le cœur vibrant de Bruxelles que Buga Ramen a très récemment posé ses baguettes.
Joues de porc comme une carbonnade
Des joues de porc comme une carbonnade, une explosion der saveurs sucrées salées en bouche .
Comment faire des Amandes enrobées de chocolat ?
Des amandes mondées, enrobées de chocolat noir brillant et légèrement salées à la fleur de sel.
Crackers maison ultra faciles
Des crackers maison ultra faciles, prêts en 10 minutes avec seulement 3 ingrédients.
Les sous-catégories de Belgique
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Aigrillade
3 recettes