Le Top des recettes de Belgique
Comme des tulipes en œuf mimosa
Amusons-nous à présenter ces oeufs mimosas sur nos tables de petit déjeuner, brunch ou même en entrée lors d’un repas plus traditionnel comme des tulipes.
Waterzoi de légumes (végétalien, vegan) ?
Dans sa version végétale, le waterzoï offre l'aspect d'une sorte de ragoût de légumes noyés sous un bouillon gras encrêmé.
Mousse de Foie de Canard au Porto ( WW )
Bonjour les copines, après quelques jours d'absence de mon blog, je reviens vers vous avec mon menu de Fête des Mères, et oui chez nous en Belgique, toutes les mamans étaient fêtées hier.
Pistolets (ou petits pains belges)
Les pistolets (ou petits pains belges) sont de délicieux petits pains blancs très facile à réaliser et qui seront parfait au goûter ou pour des sandwichs.
Djadjik, le concombre au yogourt
Djadjik, le concombre au yogourt La sauce à servir à toutes les sauces… C’est une recette arménienne mais il faut l’avouer humblement, elle est devenue internationale la pauvre, au même titre que les pommes frites pour les belges ou la fondue pour les.
Croquettes aux crevettes grises - Belgique
Une recette qui s'adapte à vos envies ! Les croquettes aux crevettes grises se servent soit à l'entrée avec une petite salade (en général 2 croquettes par personne) ou alors en plat principal (3 croquettes par personnes) avec des frites !
Seafood chowder, chaudrée irlandaise
Le “seafood chowder” est une soupe à base de poissons, de fruits de mers et de légumes, complète et équilibrée, traditionnellement servie dans les pubs des villages côtiers d’Irlande.
Cocktail vodka-tonic à la fraise et à la menthe
En ce jour de "fête des mères" (en Belgique c'est aujourd'hui !), je vous propose de réaliser ce délicieux cocktail rafraîchissant :-) .