Pain de viande roulé aux légumes et fromage.
Mijoté dans votre cocotte, la carbonnade est un plat facile à préparer.
Non, ce n'est pas une énième histoire belge, ni même un dessert, mais bien une entrée dont raffolent nos amis wallons que ces pêches au thon.
Dans le Nord, vous avez du " Maroilles " et chez nous en Belgique nous avons son cousin le " Herve " Pour cette recette pas light du tout , je me suis inspirée chez " Cricri, les petites douceurs " Je vous ai quand même comptabilisé la recette qui fait.
J'avais envie d'un bon plat de bœuf mijoté, alors pour changer du bœuf bourguignon , de la carbonade flamande , ou encore du bœuf à la Guinness , une bouteille de Pineau des Charentes entamée m'a donnée cette idée.
Dans sa version végétale, le waterzoï offre l'aspect d'une sorte de ragoût de légumes noyés sous un bouillon gras encrêmé.
Aigrillade Saint Gilloise Ingrédients : 1 kg de paleron de taureau (ou de boeuf), 4 gousse d'ail, 70 g d'anchois à l'huile, 70 g de.
Une recette tout droit venue du blog " Doux délices de Nat " (sans h ).
Ingrédients: 1kg de bœuf à bourguignon 6 tranches de pain d’épices 6 c à café de moutarde au condiment 2 oignons 200g de lardons 1 c à s de farine 1 c à s de cassonade 75cl de bière brune 1 feuille de laurier sel, poivre.