Cette recette est une nouvelle fois tirée de mon livre Goûtez moi ça.
En France on l’appelle filet mignon et chez nous, en Belgique, filet pur de porc, je préfère donner les 2 appellations de ce morceau de.
Mijoté dans votre cocotte, la carbonnade est un plat facile à préparer.
Je vous offre encore un merveilleux pain que j'ai trouvé sur le forum des recettes du Québec .
Pain de viande roulé aux légumes et fromage.
Une recette tout droit venue du blog " Doux délices de Nat " (sans h ).
Aujourd'hui, dernier jour du mois, c'est le jour de la Belge Attitude.
La coquille de Noël est une viennoiserie typique de la Belgique et des Hauts de France aussi appelée cougnou, cougnole, folard, quéniole ou pain de Jésus avec sa forme de bébé emmailloté.