Le Top des recettes de Belgique
Cougnous ou Cougnolles brioche belge de noël
Bonjour à tous; Le cougnou ou la cougnolle est une specialité Belge ,on la trouve dans les boulangeries, et les patisseries ici en Belgique au moment de Noël .
Carbonade flamande, sans gluten et sans lactose
Lorsque nous voyageons, je préfère toujours goûter les saveurs tradionnelles du pays que nous visitons.
Carbonade Flamande
La carbonade Flamande est la variante Belge, Nord-Pas de Calais du boeuf Bourguignon.
Pain pistolet Belge (MAP)
Je vous offre encore un merveilleux pain que j'ai trouvé sur le forum des recettes du Québec .
Coquille de Noël
La coquille de Noël est une viennoiserie typique de la Belgique et des Hauts de France aussi appelée cougnou, cougnole, folard, quéniole ou pain de Jésus avec sa forme de bébé emmailloté.
COUILLES DE SUISSE
C'est quoi me direz vous ? C'est une recette très très ancienne, typique du Nord et de la Belgique .
Pêches au thon-fu (végétalien, vegan) ?
Non, ce n'est pas une énième histoire belge, ni même un dessert, mais bien une entrée dont raffolent nos amis wallons que ces pêches au thon.
Filet mignon à la liégeoise
En France on l’appelle filet mignon et chez nous, en Belgique, filet pur de porc, je préfère donner les 2 appellations de ce morceau de.
Côtes de porc à l’berdouille
Cette année, j’ai décidé de vous faire visiter la Belgique par sa gastronomie.