Le Top des recettes de Belgique
Carbonade flamande, sans gluten et sans lactose
Lorsque nous voyageons, je préfère toujours goûter les saveurs tradionnelles du pays que nous visitons.
Carbonade Flamande
La carbonade Flamande est la variante Belge, Nord-Pas de Calais du boeuf Bourguignon.
Cougnous ou Cougnolles brioche belge de noël
Bonjour à tous; Le cougnou ou la cougnolle est une specialité Belge ,on la trouve dans les boulangeries, et les patisseries ici en Belgique au moment de Noël .
Pêches au thon-fu (végétalien, vegan) ?
Non, ce n'est pas une énième histoire belge, ni même un dessert, mais bien une entrée dont raffolent nos amis wallons que ces pêches au thon.
COUILLES DE SUISSE
C'est quoi me direz vous ? C'est une recette très très ancienne, typique du Nord et de la Belgique .
Pain pistolet Belge (MAP)
Je vous offre encore un merveilleux pain que j'ai trouvé sur le forum des recettes du Québec .
Coquille de Noël
La coquille de Noël est une viennoiserie typique de la Belgique et des Hauts de France aussi appelée cougnou, cougnole, folard, quéniole ou pain de Jésus avec sa forme de bébé emmailloté.
Croustillons comme à la foire
Aujourd’hui, c’est mardi-gras, c’est la période des carnavals qui commence et qui dit carnaval en Belgique, dit croustillons.
Côtes de porc à l’berdouille
Cette année, j’ai décidé de vous faire visiter la Belgique par sa gastronomie.