Les Meilleures recettes de Belgique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Belgique
Ragoût de boeuf à l'espagnol

Ragoût de boeuf à l'espagnol

Encore une recette de ragoût de boeuf ! Comme la carbonnade (flamande), le boeuf bourguignon ou le boeuf carotte (français), le goulash.

Vol-au-vent

Vol-au-vent

Un bon plat bien belge à accompagner de frites ou de riz :)   Les ingrédients (pour 4 personnes)  - 1 poulet cuit (idéalement.

Carbonade Flamande au Cookeo

Carbonade Flamande au Cookeo

Une bien bonne Carbonade par ce temps c'est idéal !! Réalisée au Cookeo il ne vous faudra que 40 mn de cuisson + le temps de dorer .

Le craquelin traditionnel (brioche belge au sucre)

Le craquelin traditionnel (brioche belge au sucre)

Voici une recette typiquement belge le craquelin : une brioche bien moelleuse au sucre perlé pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Filet mignon à la liégeoise

Filet mignon à la liégeoise

En France on l’appelle filet mignon et chez nous, en Belgique, filet pur de porc, je préfère donner les 2 appellations de ce morceau de.

Un pain brioché belge aux raisins secs : le Cramique

Un pain brioché belge aux raisins secs : le Cramique

Le cramique est un pain brioché fourré de raisins secs.

Tarte au riz à ma façon

Tarte au riz à ma façon

La tarte au riz c’est une spécialité bien belge.

Donburi aux pleurotes du Panicaut

Donburi aux pleurotes du Panicaut

Je vous ai déjà parlé quelques fois de Permafungi, cette jeune société belge qui s’est lancé il y a quelques années dans la production de.

Cougnous ou Cougnolles brioche belge de noël

Cougnous ou Cougnolles brioche belge de noël

Bonjour à tous; Le cougnou ou la cougnolle est une specialité Belge ,on la trouve dans les boulangeries, et les patisseries ici en Belgique au moment de Noël .

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