Le Top des recettes de Belgique
Filet mignon à la liégeoise
En France on l’appelle filet mignon et chez nous, en Belgique, filet pur de porc, je préfère donner les 2 appellations de ce morceau de.
Filet mignon à la Chimay Bleue
Aujourd'hui, dernier jour du mois, c'est le jour de la Belge Attitude.
Tarte Au Herve
Dans le Nord, vous avez du " Maroilles " et chez nous en Belgique nous avons son cousin le " Herve " Pour cette recette pas light du tout , je me suis inspirée chez " Cricri, les petites douceurs " Je vous ai quand même comptabilisé la recette qui fait.
Tarte à la maquée – Recette belge
La maquée qui est produite partout en Wallonie, est un fromage blanc maigre et frais dont le caillé est égoutté dans des paniers La maquée.
Faisan et perdrix aux chicons et pommes de terre au lard
Je vous propose une recette typique d'une province de Belgique située en Région wallonne, le Brabant wallon.
Gaufre de foire (végétalien, vegan) ?
Nul besoin de se rendre dans la capitale belge pour connaître la gaufre de Bruxelles (la grosse rectangulaire à profondes alvéoles), dite aussi gaufre de foire: qui d'entre nous ne la rattache-t-il pas dans sa mémoire de gosse aux stands de forains,.
Carbonade flamande Sans Alcool
Ben voilà on y est, après avoir migré toutes mes recettes ici, voici la toute nouvelle du blog.
Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu
Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Flan pâtissier léger sans pâte
Pour une fois en Belgique il fait chaud ! Et comme quand il fait chaud chez nous c'est toujours trop en une fois et l'air est étouffant.