Bambou
64 recettes
NOUILLES SAUTEES AU PORC ET POUSSES DE BAMBOU - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
J'ai exécuté l'une des recettes de ma box Kitchen Trotter "Bienvenue en Asie" à l'occasion du Nouvel An chinois. C'était délicieux, un...
Fleur de bambou - Animax 2018-2019 - Catherine et compagnie
Ce mois-ci je vous présente le livre Animax du mois d'avril. Il s'agit du premier tome de la BD " Fleur de bambou " qui s’intitule " Les larmes du grand esprit". Scénario et storyboard de Richard Marazano, dessins et couleurs de Cat Zaza. Parution : 2017....
Soupe aux pousses de bambou et au crabe - MimineCuisine
Aujourd'hui c'est la recette de la soupe aux pousses de bambou et au crabe. Pour qu'elle soit plus consistante j'ai ajouté des vermicelles de riz.
Pommes de terre nouvelles rôties à la fleur de sel, à tremper dans une sauce à la moutarde! - La fée Stéphanie
Si vous cherchez une petite recette facile, rapide et gourmande, celle-ci est pour vous! J’ai craqué au marché pour des jolies petites pommes de terre nouvelles. Rôties à la fleur de sel de Bretagne (je ramène toujours du sel de mes vacances) avec une bonne huile d’olive des Pouilles bien parfumée, c’est un pur bonheur. La petite sauce à la moutarde était tout simplement parfaite pour y tremper les pommes de terre avec des petits pics en bambou (qu’on réutilise, objectif zéro déchet), même si les enfants n’ont pas hésité à les manger avec les doigts!! Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 60 minutes environ Ingrédients : 300 g de pommes de terre nouvelles Fleur de sel 2 c. à s. d’huile d’olive extra vierge Pour la sauce: 1 yaourt au soja nature non sucré 1/2 citron pressé 1 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à c. de moutarde 1 c. à s. d’herbes fraîches ciselées ou sèches (ciboulette et persil) Sel et poivre Facultatif: 1 c. à s. de mayonnaise végétale Préparation: 1. Laver et sécher les pommes de terre. Faire des entailles sur chaque petite pomme de terre sans en trancher la base, de manière à faire un […]
Pizza aux légumes - Made-in-Lou
Bonjour ! Aujourd'hui, j'ai une jeune panda à la maison, je me vois donc dans l'obligation de la nourrir... et diantre, mademoiselle préfère la pizza au bambou ! Je décide donc de nourrir tout mon beau petit monde, avec une pizza (presque) maison, aux...
POULET THAÏ CURRY, POUSSES DE BAMBOU & COCO - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
Je reposte la recette, car je l'ai à nouveau réalisée (cette fois-ci avec du riz thaï, première fois nouilles chinoises) et que la première...
Pancakes - La cuisine de laeti
" En éliminant les éléments perturbateurs, tout système a le pouvoir de retrouver spontanément son équilibre. Ce rééquilibrage dépend des ressources de l'organisme ainsi que de son environ... Pancakes #faitmaison Lait d'amande, pailles bambou et sirop...
Mon partenaire la boutique du jetable - La cuisine de laeti
Flûtes à champagne http://www.laboutiquedujetable.fr/37-flute-champagne Piques bambou et support http://www.laboutiquedujetable.fr/mise-bouche-bambou/1424-socle-bambou.html Moules de cuisson en bois et en papier http://www.laboutiquedujetable.fr/75-mouledecuisson...
Sunbreaks grooplay - La cuisine de laeti
Votre box contient : 6 paquets de Sunbreaks (95g) 1 tote bag brandé 6 ecocups 5 sets de couverts en bambou 6 assiettes en feuilles de palmiers 1 fouta 6 serviettes 2 chapeaux de paille + vous recevrez par mail 6 BR de 0,40€
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF - Les gourmandises de Tita Tania
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients: 300 gr de viande de boeuf tendre 2 oignons 2 échalotes 1/2 poivron 1 boite de pousse de bambou 2 carottes 150- 200 gr de champignons coupé en lamelles (congelés pour moi) 50-100 gr de petits...
POULET ASIATIQUE TANTAN - Les gourmandises de Tita Tania
Poulet Tantan et ses légumes croquants POULET ASIATIQUE TANTAN Ingrédients: 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 boîte de pousses de bambou égouttées 100 gr de haricots princesses frais Huile de sésame Maïzena Sel poivre 1 + ½ càc de Sambal ½ càc de piment...
Wok de crevettes sauce aigre-douce - cuisine lifestyle par @miss_tchiiif
Pour étrenner mon dernier achat plaisir, un joli petit wok tout inox de ma marque fétiche Cristel, je me suis lancée dans un wok de crevettes accompagnés de légumes asiatiques, nouilles de riz et sauce aigre-douce. Et le résultat était vraiment au niveau ! J’ai longtemps hésité à investir dans un wok : trop grand, trop lourd, trop encombrant et finalement pas bien différent d’une bonne sauteuse. Et pourtant, j’en fais quand même souvent, et à force je me suis rendue compte que les bords droits de la sauteuse ne sont vraiment pas idéaux pour faire sauter correctement les ingrédients d’un wok. En flanant ce matin dans une boutique de cuisine, je suis cependant tombée sur un petit modèle de wok (24cm), à poignée amovible et tout en inox de chez Cristel, donc assorti à mes autres casseroles et poignées. Et j’ai craqué ! Ni une ni deux, avec mon nouveau wok sous le bras, je suis partie à la recherche de produits asiatiques pour l’essayer. J’ai donc pris dans les rayons asiatiques (ou non) de mes commerces habituels : 200g de crevettes crues congelées 1 chou chinois 1 tête de brocolis 1 barquette de pois gourmands 1 boîte de pousses de bambou […]
Bœuf aux pousses de bambou
« Mais c’est trooop bon » m’ont-ils dit. Vraiment ravie d’avoir ouvert leur jeune palais à ces saveurs moins communes. Ce n’est pas tous les jours qu&r…
Poulet sauce soja et ses pousses de bambou
Recette Poulet sauce soja et ses pousses de bambou proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
BOEUF AUX LEGUMES FACON THAÏ - Le monde gourmand deTrilli et Jessica
BOEUF AUX LEGUMES FACON THAÏ Ingrédients: poivre 1 c.a.s de sauce de soja 1 morceau de gingembre 1 gousse d'ail 2 oignons 1 poivron vert 2 branches de céleri 1 boîte de pousse de bambou 2 carottes 300 g de filet de bœuf pour la sauce : 65 ml d'eau 1 c.a.s...
Nids de vermicelles de riz aux crevettes et pousses de bambou - auxdelicesdemanue
Voici une petite recette sympa à cuisiner pour un soir. Je n'ai pas obtenu ce que je voulais, puisque je désirai faire des nids qui se tiennent tout seuls, mais sans agent liant, comme un œuf par exemple, ce n'était pas gagné. J'ai tout de même tenté...
Salade de Poulet Asiatique - L'Eau à la Bouche
Salade de Poulet Asiatique (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 blancs de poulet 180 gr de germes de soja/germes de mungo 80 gr de pousses de bambou 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 3 càs d'huile de sésame 1 càs de vinaigre de riz 2 càs de sauce...
Won Ton au Porc Bouillon Pousse de Bambou & Mungo - L'Eau à la Bouche
Won Ton au Porc & Bouillon Pousse de Bambou & Mungo (pour 50 won ton environ) Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 4 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron rouge 1 courgette 1 càc de 5 épices (poivre, fenouil, cannelle, girofle, anis étoilé) 1 càs de sambal...
Émincé de poulet aux pousses de bambou et poivron rouge
Une recette simple et rapide.. mais vraiment très très bonne...ça change de l'ordinaire..