Aromate
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Salade d'asperges vertes et fleurs d'œufs durs
Mettez le printemps dans votre assiette avec cette salade fraîche et élégante : asperges vertes croquantes et œufs durs délicatement façonnés en fleurs grâce à la technique des baguettes, sublimés par une vinaigrette au pesto d'ail des ours.
Calmars au chorizo
Dans un saladier mettre 300 g de calmars, 100 g de chorizo, 1 poivron vert coupé en morceau, 1 tomate détaillée en dès , le jus 1/2 citron, de l’ail, du persil, du paprika, sel à votre conven…
Brioches au St-Marcellin, noix et ail des ours
Avec cette brioche au St-Marcellin, noix et ail des ours, j 'ai voulu mettre à l'honneur les produits de ma région, le St-Marcellin, et les noix, l'ail .
Gigot d’agneau crème d’ail
Pour ce début de semaine de Pâques, je vous propose du gigot d’agneau avec une crème d’ail.
Pâté à l'ail et au Cognac à l'extra Crisp (peut être fait au four aussi bien sur)
Après le pâté à l'ail simple , celui au porto , j'ai eu envie de tester au Cognac et là .
Beurre aromatisé à l'ail des ours : une touche nature dans votre cuisine
Découvrez une recette facile de beurre aromatisé à l'ail des ours, parfait pour sublimer vos plats avec une saveur unique et naturelle.
Côtes de veau poêlées et leur beurre à l'ail des ours
Découvrez ma recette de côtes de veau poêlées, accompagnées de pommes de terre grenaille rôties, pois gourmands croquants, et sublimées par un beurre aromatisé à l'ail des ours.
Soupe de Poireaux IG Bas : Une Recette Saine, Riche en Fibres et Facile à Préparer
Saviez-vous que les soupes sont l'un des meilleurs alliés d'une alimentation à Index Glycémique (IG) bas ? Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de soupe de poireaux IG bas, parfaite pour les personnes souhaitant réguler leur glycémie,.
Samoussas poulet Boursin
Voici aujourd’hui une nouvelle version de ces petits triangles croustillants: des samoussas poulet Boursin.
Paccheri farcies au saumon et à l'ail des ours
Envie de vous amuser en cuisine !! je vous propose de passer un peu de temps à farcir ces paccheri, de grosses pâtes en forme de petits tubes.
Soupe de Chou Rouge : Une Explosion de Couleurs et de Saveurs
La soupe de chou rouge est une recette originale, colorée et réconfortante, idéale pour affronter les journées froides.
Tapenade d’asperges vertes, ail des ours, pignons et citron
La recette de Nicolas Cajal, chef de RestÔ & Cie à Bègles (33)Niveau de difficulté : très facile
Comment préparer les radis marinés : la recette simple
Les radis marinés sont une excellente façon de sublimer ce légume souvent cantonné aux apéritifs ou aux crudités classiques.
Tapenade d’asperges vertes, ail des ours, pignons, citron
Un mélange raffiné et ensoleillé où la douceur des asperges vertes rencontre la fraîcheur du citron, relevé par l’ail des ours et le croquant des pignons.
Crevettes à l’ail et au citron : la délicieuse poêlée qui régale toute la famille
Découvrez comment préparer une poêlée de crevettes à l’ail et au citron, une recette simple, rapide et pleine de saveurs pour régaler toute la famille
Escargots au beurre d'ail noir
C'est une version différente de la traditionnelle recette escargots à la bourguignonne, une version plus douce.
Spaetzle à l’ail des ours
Aujourd’hui je vous propose cette recette pleine de verdure avec ces pâtes d'origine allemande ou alsacienne réalisées avec de l’ail des ours, qui pourront être servies avec un gigot d’agneau ou une volaille pour Pâques.