

Des morceaux de saumon frais pochés délicatement dans un bouillon parfumé aux herbes fraîches.

Une préparation méditerranéenne classique pour conserver les artichauts.

Des fleurettes sont rôties puis relevées par de l'ail frais et du persil ciselé.

Un grand classique de la gastronomie française, ce beurre persillé est l'allié indispensable des escargots de Bourgogne.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines 1 petit chou-fleur 4 tomates mûres et fermes 4 œufs durs 2 gousses d’ail 6 brins de persil plat frais 3 c.

Découvrez ces délicieuses pommes de terre rôties au four, dorées et croustillantes à l'extérieur tout en restant fondantes à l'intérieur.

Sauté de cuisses de poulet aux haricots plats et au chou-fleur à la sauce tomate Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 400 g de haricots verts plats 300 g de bouquets de chou-fleur 400 ml de coulis de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail ½ c.

Des tomates à la provençale dégorgées, saisies à la poêle puis cuites au four sous une persillade à l'ail, au persil et à la chapelure.

Soupe de tomates rôties au four : une recette facile et savoureuse avec tomates, poivron, oignons et ail.

Découvrez ce pain à l’ail et au fromage, croustillant, fondant et facile à préparer pour un apéritif ou un repas gourmand.

Un gratin d’aubergines réalisé entre les périodes de canicule et qui nous a bien plu.

Un dahl nord-indien express, crémeux et parfumé, relevé d’un tadka au ghee, épices et ail, parfait avec du riz ou un roti.

🍄 🟫 Galipettes aux rillettes et fromage ail & fines herbes 🌿 Les champignons farcis aux rillettes, ou galipettes, sont une spécialité d'Anjou.

🧄 L'ail : conservation et recettes 🧄 Voilà un petit moment que je ne suis pas revenue : je me suis accordée quelques jours de vacances ici sur le blog.

🥐 Mini croissants à la truite fumée et fromage ail & fines herbes 🥐 C'est tout simple mais ces mini- croissants font toujours leur petit effet en toute occasion.

🇮🇹 La sauce Alfredo 🇮🇹 En bas de page, vous trouverez des idées 💡 pour une version sans lactose et pour une version allégée .

🥬 Blettes aux tomates 🍅 Un légume de saison pas toujours apprécié à sa juste valeur .