

Coucou les gourmands Je vous dévoile aujourd’hui la recette de ma purée de pommes de terre à l’ail rôti… Rien que d’y penser, je sens déjà cette douce odeur envahir.

Une recette généreuse et parfumée à base de morue, purée de pommes de terre, ail et herbes fraîches, gratinée au four avec une fine couche de chapelure dorée.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 chorizos portion ou 1 grand frais 1 tranche épaisse de lard fumé 5 pommes de terre 2 oignons 3 gousses d’ail noir ½ c.

Je n’ai pas encore tourner le dos aux saveurs estivales, je vous propose donc ces déliceux crumbles de tomates au chèvre.
Quand la saison des haricots arrive dans les jardins, les récoltes peuvent être abondantes et pour ne pas se lasser il faut varier les recettes.

Les crevettes rôties à l’ail et au parmesan sont une véritable source de protéines maigres, idéales pour soutenir la perte de poids et favoriser un bon

Pilons de poulet à la thaï et riz épicé à la thaï Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet ou 4 ou 8 pilons 6 brins de coriandre fraîche La marinade : 4 gousses d’ail grossièrement haché 3 c.

Sous sa peau dorée, cette volaille révèle un pesto onctueux de pistaches et basilic, relevé d’ail et de citron.

Les mini tartes à la tomate sont idéales pour l’apéritif et se mangent aussi bien tièdes qu'à température ambiante.

Condiment à l'Ail et aux Tomates Séchées (pour 1 petit pot) Ingrédients: 1 tête d'ail 6 pétales de tomates séchées (conservées dans l'huile d'olive) 1 gros cornichon Quelques feuilles de basilic Quelques gouttes de Tabasco Huile d'olive Poivre du moulin.

Cette soupe crémeuse de courgettes light est une recette facile, rapide et saine.

Tout est dans le titre! Un "mix" à bruschetta; tomates italiennes en dés, huile, oignon vert et\ou ail, vinaigre balsamique, sel et poivre.

Les tomates farcies, quel délice ! une recette qui change ! Pour 4 personnes : 4 poivrons, 2 tomates 300g de boulgour 100g de feta 6 artichauts confits à l'huile 6 pétales de tomates séchées ou Une tomate fraîche 1 gousse d'ail, 1 oignon 2 c à soupe.

Salade de concombres et de champignons à la crème mentholée Ingrédients pour 4 personnes : 2 concombres 8 gros champignons de paris 1 pot de yaourt grec ou 4 c.

Une recette très simple à réaliser et qui fait son effet visuellement et en bouche Filet de saumon en croûte de pistache Filets de saumon Ail Moutarde Une pointe de miel Pistaches Concasser grossièrement les pistaches.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud Poivre Sel Sauce romesco : 3 poivrons rouges ou un grand bocal de nyores à l’huile 1 tête d’ail 3 tomates 1 piment oiseau 6 noisettes 6 amandes 2 biscottes 3 c.

Empanada de poulpe au fromage et crevettes Ingrédients pour 6 personnes : 1 pieuvre ( 1 kg ) cuit sinon voir cuisson du poulpe sur le blog 300 g de crevettes décortiquées 400 g de mozzarella râpée 2 oignons 2 gousses d’ail 3 tomates bien mûres 2 c.