Aromate
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Crevettes marinées cuites à la plancha - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🦐 Crevettes marinées cuites à la plancha 📝 INGRÉDIENTS : - 6 à 10 crevettes cuites/personne selon leur grosseur et l'appétit 🦐 - 2 belles gousses d'ail 🧄 - 1 morceau de gingembre (3cm env.
Flan de courgettes à la mozzarella et aux 2 saumons - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Flan de courgettes à la mozzarella et aux 2 saumons Rien de bien compliqué pour cette entrée rafraîchissante .
Carpaccio de boeuf et marinade aux aromates - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Carpaccio de boeuf et marinade aux aromates Pour changer un peu de la traditionnelle marinade, voici un mélange détonnant pour donner du pep's à votre carpaccio .
Aiguillettes de poulet et tagliatelles fraîches à la mexicaine - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Aiguillettes de poulet et tagliatelles fraîches à la mexicaine INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 6 grosses aiguillettes de poulet ou 12 petites - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 6 tomates fraîches pelées ou 1 boite de pulpe de tomates (400gr) - 1.
Velouté de pois cassés au Parmesan - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Velouté de pois cassés au Parmesan INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 500gr de pois cassés - 2 carottes - 1 gros oignon - 2 gousses d’ail - 1 branche de céleri - 2 feuilles de laurier - sel et poivre - 2 cuillères d’huile d’olive - 2 litres de bouillon.
Nage de Saint-Jacques aux langoustines - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Nage de Saint-Jacques aux langoustines Une recette rapide et gourmande .
Petits oignons à la Grecque - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Petits oignons à la Grecque Recette de ma belle-maman Suzette.
Gratin de pommes de terre aux cèpes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Gratin de pommes de terre aux cèpes INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1kg200 de pommes de terre - 600gr de cèpes frais - 1/2 litre de crème liquide - 1/2 litre de lait - 2 gousses d’ail - 2 échalotes - 1 brin de thym - 1 poignée de gruyère râpé - 30gr.
Velouté glacé de courgettes au pesto - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Velouté glacé de courgettes au pesto Cette entrée fraîche et riche en goût, qui est plus sous la forme d'une purée veloutée que d'un velouté style soupe, a fait l'unanimité lors du repas de dimanche avec nos amis : seul mon gendre qui craint l'ail a.
Le Pesto maison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Le Pesto maison INGRÉDIENTS pour 1 petit pot (style petit pot bébé 210ml) : - 40gr de basilic frais - 10gr d'ail - 20gr de parmesan râpé - 20gr de pignons de pin - 10 cl d'huile d'olive (+/-) - 1 pincée de sel fin PRÉPARATION : - dans un mini-hachoir.
La poule au pot - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
La poule au pot INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 poule de 2kg minimum vidée mais dont vous aurez gardé le foie - 12 carottes - 6 blancs de poireaux ou 3 s'ils sont gros - 6 navets - 3 branches de céleri - 4 oignons - 1 gousse d'ail - 3 clous de girofle.
Rôti de porc au cidre - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Rôti de porc au cidre Un rôti moelleux et savoureux servi ici avec des gaufres de pommes de terre dont vous trouverez la recette ICI INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 rôti de porc dans l'échine de 1kg500 - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 50cl de cidre.
Champignons farcis ou Galipettes aux escargots - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Champignons farcis ou Galipettes aux escargots ✨Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 14/11/17✨ Simple et rapide à réaliser, ce plat a emballé mes invités ! INGRÉDIENTS : - 6 gros champignons de Paris à farcir - 150 gr de fromage ail&fines herbes.
Gratin de pommes-de-terre à la crème et au Beaufort - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Gratin de pommes-de-terre à la crème et au Beaufort Une variante du gratin Dauphinois traditionnel .
Civet de lapin - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Civet de lapin J'ai la chance d'habiter à la campagne et ça me permet de trouver de bons lapins dans les fermes environnantes .
Croquettes de dinde au paprika - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Croquettes de dinde au paprika Recette économique et très bonne accompagnée d'une petite salade .
Darne de requin et sa sauce - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Darne de requin et sa sauce Darne de requin servie avec une sauce légèrement relevée de curry et des nouilles chinoises .
Quiche aux escargots sauce piquante - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Quiche aux escargots sauce piquante INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 bocal de 48 gros escargots ici ceux de l'Escargot frais - 1 pâte feuilletée - 400gr de chair de tomates - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 1 piment rouge sec - 1 cuillère à café de paprika.
Tarte à la courgette, poivrons et féta - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tarte à la courgette, poivrons et féta INGRÉDIENTS : - 1 pâte brisée (maison ou toute prête) - 1 grosse courgette - 1 poivron rouge - 3 petites échalottes - 1 gousse d'ail - 2 beaux brins de persil - des herbes aromatiques en mélange : thym, basilic,.
Porc au caramel - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇻🇳🥢 Porc au caramel 🥢🇻🇳 Recette traditionnelle Vietnamienne, facile, simple, rapide .