La chorba existe sur plusieurs variantes : chorba à l'orge, chorba blé vert concassé.
La chorba, évidemment ! En ce mois de Ramadan, il aurait été dommage de faire l’impasse sur cette délicieuse recette très célèbre, cette incontournable soupe qui sert d’entrée.
Elle est à la fois nutritive et bénéfique pour ne pas grossir! Pourquoi la chorba ne fait pas grossir? Parce qu'elle concentre de nombreux nutriments qui apportent tout ce dont l'organisme à besoin.
Chorba du ramadan, recette chorba pour ramadan au frik une soupe traditionnelle algérienne au blé concassé qui se déguste avec la kesra.
Le jéri frick bônois, devenu chorba frick!! entrée chaude traditionnelle aux langues d'oiseaux et poulet.
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Pour l'entrée de ramadan, ce sont les incontournables jari ( chorba ) qui vont trôner sur nos tables qu'il fasse chaud ou froid, elles sont les incont
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Jari ou jéri b dabcha, soupe du vieux Bônois, sans viande, à base de fèves séchées trempées, pois chiches , korssa qui fait sa particularité et babcha ( coriandre fraîche ) d'où la soupe tire son nom.
Des idées de recettes faciles et accessibles pour toutes les bourses pour ramadan 2024 qui sera bientôt là.
Quelques idées du menu typique bônois de ramadan.
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