Tiramisu parfumé au sirop d’hibiscus et à la framboise

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C’est toujours ainsi : en voyage, je tombe sous le charme d’un ingrédient goûté dans le pays visité.

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes pour le sirop Pour 4 personnes 500 g de fraises de la variété que vous voulez 150 g de sucre en poudre 15 cl d'eau 1/2 citron vert 5 feuilles de basilic 5 feuilles de menthe Mélanger le sucre et l'eau et.

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Il fait beau, il fait chaud, les fruits se montrent sur tous les étals au mieux de leur forme, on en profite ! Et on n'oublie pas pour les.

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Avec cette chaleur, rien de meilleur qu’une salade de fruits bien fraîche pour clôturer un repas.

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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Je participe au concours "tiramisu en folie" organisé par  le blog 1-2-3.

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Source : Savoirs et saveurs d'ailleurs INGREDIENTS (pour 6 à 8 verrines, selon la taille ou un tiramisu entier réalisé dans un moule à cake) 250 g de mascarpone 3 œufs 130 g de sucre semoule (120 g + 10 g) 250 g de biscuits cuillères (pour le sirop).

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