Mont d’Or AOP à la Sapinette
Du Mont d’Or AOP à la Sapinette ? Le Mont d’Or AOP fait son grand retour le 10 septembre ! Et pour fêter son arrivée comme il se doit, voici une recette régionale, aussi simple que gourmande : le Mont d’Or à la Sapinette, accompagné de saucisse de Morteau.
Une Bisontine en cuisine
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Sapinette (liqueur de jeunes pousses de sapin)
Liqueur préparée à base de jeunes pousses de conifère macérées dans de l'alcool puis mélangé à un sirop de sucre.
Roulés feuilletés à l'Ail violet de Cadours AOP et à l'Huile d'Olive de Nîmes AOP
Réalisez des roulés feuilletés à l'ail violet de Cadours AOP et à l'huile d'olive de Nîmes AOP pour un repas réconfortant et gourmand.
Sablés salés aux Noix du Périgord AOP et au Chasselas de Moissac AOP
Gâtez vos invités avec ces sablés salés aux noix du Périgord AOP et au Chasselas de Moissac AOP.
A la Découverte des AOP Fromages de Chèvre du Centre: L'AOP Chavignol
A la veille de repartir sur les terres des AOP (Appellation d'Origine Protégée) Fromages de Chèvre de la région Centre Val de Loire, je .
Carrot cake salé au Beurre Charentes-Poitou AOP et Chabichou du Poitou AOP
Niveau de difficulté : facile
Salade de céréales au Chabichou du Poitou AOP et aux asperges rôties au Beurre Charentes-Poitou AOP
Niveau de difficulté : facile
Merveilleux Mont Blanc #1andublog
Aujourd’hui, je fête dignement les 1 an de mon blog et pour l’occasion, je me suis lancée dans un mélange de mes deux desserts préférés : le Merveilleux et le Mont Blanc.
Mont d'or au four
Ingrédients - 1 Mont d'Or - 5 cl de vin blanc Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura, vendu à la coupe ou dans une boîte en épicéa.
Fine Tatin d'Endives au Vacherin Mont d'Or
Fine Tatin d'Endives a u Vacherin Mont d'Or (pour 4 personnes) Ingrédients: 6 endives 150 gr env.
Vacherin Mont d'Or au Four
Vacherin Mont d'Or au Four (pour 5-6 personnes) Ingrédients : 2 Vacherins Mont d'Or (de 700-800 gr chacun) 2 dl de vin blanc sec Quelques brins de romarin (facultatif) 2 gousses d'ail (facultatif) Poivre du moulin Pour les accompagnements : 800 gr de.
Vacherin Mont d'Or Gratiné au Vin Blanc et Poitrine Fumée
Transformez votre Vacherin Mont d'Or en une expérience gastronomique unique avec cette recette simple mais savoureuse.
Mont d'Or et pommes de terre dans la cheminée
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure pour les pommes de terre 35 minutes pour le Mont d'Or Pour 4 personnes 1 Mont d'Or 8 pommes de terre huile d'olive 10 cl de vin blanc sec thym frais fleur de sel poivre Laver les pommes de terre, les piquer.
Mont d'or gratiné à la sauge
Un bon plat d'hiver à manger comme une fondue, bien au chaud au coin du feu.
Champagne au mont d'or. Une recette originale et facile à faire.
Cette recette de mont d'Or et champagne au four est vraiment délicieuse et gourmande.
Tarte feuilletée au Mont d'Or... plus franc-comtoise, y a pas!
Une tarte bien hivernale pour affronter le mauvais temps qui persiste… et en plus, je profite des derniers jours de la saison du mont d’or puisque je vous le rappelle, il n’est vendu que jusqu’au 10 mai, après il faut patienter jusqu’à la mi-septembre.
Zoom sur ... le fromage Mont d'Or
Le Vacherin Mont d'Or est un fromage à pâte molle à croûte lavée, produit principalement dans le Doubs en France et dans le canton de Vaud en Suisse (source Wikipédia).
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