Gressin
Préparation : 5min Cuisson : 25min Ingrédients : 1 pâte feuilletée Paprika Fromage râpé Graines de sésames
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Gressin maison aux graines de cumin, gruyère et parmesan
Envie de gressin maison ? Testez notre meilleure recette de gressins ou grissini italien croustillants aux graines de cumin, gruyère et parmesan.
Petits pains façon gressin - la cuisine de josette
Je me suis fait un petit plaisir, de m'acheter le livre d'éric kayser sur le pain et viennoiseries "le larousse du pain" il est formidable,je m'en sert presque tout les jours pour faire mon pain.
Gressin au paprika
Gressin au paprika et graines de sésames Les gressins à l' apéritif ça se mangent super vite.
Soupe de concombre glacée à la menthe, ricotta au paprika fumé et gressin
Me voici de retour, après de longs mois sans nouvelles, je suis navrée mais laissez moi m’expliquer .
Gressin au fromag et graines
Liste des ingrédients pour 25 gressins a peu prés: 155 gr de farine 100 gr de beurre doux 100 gr de gruyère râpe 1.
Oeuf cocotte aux asperges et mouillette de gressin
Encore un plat d'asperges! Oui, et ça n'est pas fini.
Velouté de brocolis
Ce Velouté de brocolis est un régal et du plus bel effet dans l'assiette avec ses petits légumes sur le dessus et le gressin entouré de jambon de parme.
Pain de Ferrare ou coppia ferrarese
Le pain de Ferrare est un pain à la mie sèche mais pas cassante comme un gressin .
"Lingue di suocera", une spécialité boulangère italienne
Qu’est ce que c’est encore que ça? “Lingue di suocera”, traduction “langues de belle-mères”, car nos chères belles-mamans ont la réputation d’avoir la “lingua lunga” (la langue longue)! Même si l’expression n’existe pas en français, vous en comprendrez.
Velouté d'avocat au lait de coco
Petit amuse-bouche frais et original à base d’avocat, préparé en quelques minutes, pour changer de la traditionnelle verrine avocat crevette ou avocat saumon.
Gressins cresson, comté et graines
On a souvent l’habitude de servir une bonne tartinade ou des rillettes maison avec des toasts, du pain, des blinis, etc.
Houmous pois chiche - Patate Douce
Je tente aujourd'hui de glisser de la patate douce dans une recette classique d'houmous pour lui apporter douceur et onctuosité.
Le guaca-mangue, meilleur que son Grand frère
Le guacamangue, c'est du guacamole à la mangue pardi!! Plongez dedans avec une tortilla ou un gressin l'important c'est de se régaler.
Confit d'oignons aux olives
Voilà une idée sympa pour accompagner une viande en version chaude, ou comme je l'ai servie moi.
Houmous de haricots rouges
Cet houmous de haricots rouges m'est venu en cuisinant la salade de cornilles et haricots rouges de Manon Fleury.
Soupe froide de pois chiches façon houmous, gressins et jambon sec
Très bonne idée pour un repas d'été léger.
Carpaccio de tomates multicolores burrata et gressins au basilic
Une jolie assiette, haute en couleurs à consommer sans modération par une belle journée d'été.
Purée de butternut en Chaudron d'Halloween
Une gourmande purée de butternut en Chaudron d'Halloween, agrémentée de ses gressins en doigts de sorcière a faire avec votre thermomix
Gressins maison
Les gressins maison vous permettent d'utiliser les farines de votre choix, de leur mêler les ingrédients que vous voulez.
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