Betteraves en croûte de sel - Try this !

Betteraves en croûte de sel - Try this !
Je voudrais m’adresser à tous ceux qui détestent la betterave.

Les recettes similaires


Betteraves Cuites Au Sel Conservées en Bocal

Betteraves Cuites Au Sel Conservées en Bocal

Betteraves Cuites Au Sel Conservées en Bocal (pour 1 bocal de 0,75 L et 1 bocal de 0,5 L) Ingrédients : 7 à 8 betteraves crues (selon leurs tailles) 1 à 2 kg environ de sel de mer (ou gros sel) Quelques branches de romarin 5 dl env.

Filet mignon aux morilles en croûte de sel

Filet mignon aux morilles en croûte de sel

Filet mignon en croûte de sel aux morilles C'est la première fois que je cuisine une viande dans une croûte de sel.

Daurade en croûte de sel (pas à pas en photos)

Daurade en croûte de sel (pas à pas en photos)

Daurade en croûte de sel (pas à pas en photos) Une recette de Gordon Ramsay qui nous montre à quel point il est facile et rapide de préparer un bon poisson avec juste quelques ingrédients pour lui donner beaucoup de goût.

Crapaudine en croûte de sel

Crapaudine en croûte de sel

Préchauffez le four à 160°C (Th 6).

Coquelet en croûte de sel et tilleul

Coquelet en croûte de sel et tilleul

Une recette très visuelle qui ne manquera pas d'intriguer vos invités ! Ce coquelet - ou un poulet - en croûte de sel donnera une viande moelleuse car tout le jus de la volaille restera enfermé dans la croûte de sel.

Bar en croûte de sel et fenouil

Bar en croûte de sel et fenouil

Bar en croûte de sel et fenouil Recette de Régis Marcon pour la technique de cuisson du poisson en croûte de sel Ingrédients : pour 2 personnes 1 bar de 500 g non écaillé, vidé et lavé 800 g de fenouil 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café d’huile d’olive.

Bar en croute de sel aux algues

Bar en croute de sel aux algues

Aujourd'hui je vous propose une cuisson particulière pour ce bar.

Magret en croûte de sel et purée de pois cassés

Magret en croûte de sel et purée de pois cassés

Magret en croûte de sel et purée de pois cassés Une recette d’un vieux magazine dont j’ai oublié le nom.

Poulet en croûte de sel  - Cuisiner à ma façon

Poulet en croûte de sel - Cuisiner à ma façon

La technique de la cuisson en croûte de sel permet de cuire uniformément un poulet comme une viande ou un poisson.

Bar en Croûte de Sel  - Faites-le chez vous !

Bar en Croûte de Sel - Faites-le chez vous !

Le Bar en Croûte de Sel est un plat très, très impressionnant, et relativement facile à faire.

Rôti d'agneau farci en croûte de sel (pas à pas en photos)

Rôti d'agneau farci en croûte de sel (pas à pas en photos)

Une recette qui montre une autre façon de préparer le rôti d'agneau, ici farci aux figues et aux citrons confits et cuit en croûte de sel.

Bar en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte

Bar en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte

Avec sa chair fine, ferme et délicate, nul doute que vous vous régalerez comme moi avec ce bar rôti en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte

Bar en croûte de sel et sauce vierge

Bar en croûte de sel et sauce vierge

Le bar en croûte de sel se sert en toutes saisons.

Bar en croûte de sel

Bar en croûte de sel

   Mon ami étant venu du marché avec un bar de ligne super frais , voilà ce que nous vous proposons : Un bar en croûte de sel.

Poulet fermier en croûte de sel

Poulet fermier en croûte de sel

Le poulet fermier en croûte de sel est très simple à réaliser, il est toujours très apprécié, la viande est moelleuse et parfumée

POISSON D'AVRIL EN CROUTE DE SEL

POISSON D'AVRIL EN CROUTE DE SEL

Le printemps est arrivé et avec lui des idées de recettes légères.

Pommes de terre en croûte de sel | Une recette au four

Pommes de terre en croûte de sel | Une recette au four

Pommes de terre en croûte de sel sont l'accompagnement idéal de les barbecues, la recette est ultrasimple et le goût incomparable.

RECETTE DE CÔTE DE BŒUF EN CROÛTE DE SEL

RECETTE DE CÔTE DE BŒUF EN CROÛTE DE SEL

      Recette de côte de bœuf en croûte de sel Temps de préparation : 10 minutesTemps de.

ROTI DE PORC A LA SAUGE ET AUX GRAINES DE CORIANDRE EN CROUTE DE SEL

ROTI DE PORC A LA SAUGE ET AUX GRAINES DE CORIANDRE EN CROUTE DE SEL

Jusqu'à présent je n'avais encore jamais testé la cuisson en croute de sel et ça me tentait.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.