

Recette de Tarte Frangipane à la Nectarine Découvrez la tarte frangipane à la nectarine, une délicieuse pâtisserie qui combine la douceur des nectarines et la richesse de la frangipane.

Recette Galette des rois frangipane - Poire & amande Comment faire une pâte feuilletée inversée ?

Hhhaaaa la galette on l’attend toute l’année ! La galette chez nous c’est frangipane ! Cette année j’ai voulu innover un peu et la rendre encore plus gourmande avec de la po…

Perso, je préfère la couronne des rois, mais bon, je n'allais pas oublier les amateurs de frangipane ! :-P Vous commencez à me connaître, j'aime bien me compliquer un peu la tâche dés fois !

Qui dit Épiphanie, dit galette des rois … donc hier, j’ai fait pour mes gourmands une galette au chocolat et à la poire.

Pour réaliser cette recette, j'ai eu recours à 2 blogs en fait.

Ça fait longtemps que j’avais envie de réaliser ce gâteau que j’avais testé sans trop de succès il y a fort longtemps et dont la recette rapidement griffonnée sur un papier était restée à trainer dans mon classeur « à revoir ».

En quête d’une ptite recette sans idée précise, je suis tombée chez Philo et sur sa tarte pomme-frangipane.

Tarte frangipane aux poires, tarte poire frangipane facile, tarte aux poires amandine, tarte frangipane aux poires vanillé avec des noisettes.

Recette de Tarte Frangipane à la Nectarine Découvrez la tarte frangipane à la nectarine, une délicieuse pâtisserie qui combine la douceur des nectarines et la richesse de la frangipane.

Et bien oui, hier jour d’épiphanie, j’ai fait ma galette… et pour une fois, avec ma propre pâte feuilletée! Évidemment, maintenant que j’ai mon super thermomix, c’est un vrai jeu d’enfant, ce n’est pas Kashyle qui dira le contraire! D’habitude je la.

Avis perso : Avec ma pâte j'ai pu en faire 2 autres petites tartelettes aux petits morceaux de pommes et pralines roses concassées.

Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.
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