Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.
De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.
Cake chocolat ganache, un délicieux gâteau ganaché à la crème, moelleux et fondant pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…
Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Première aventure dans l'univers de ce chef qui s'impose pourtant de plus en plus ces dernières années, par sa créativité, notamment au Palace Prince de Galles où son talent a explosé au grand jour grâce à son travail hors du commun de la vanille qui.
Voici le dernier gâteau réalisé pour ma puce pour son anniversaire au lasergame avec les copains pour ses 10 ans.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Dès que je l’ai vue chez Manue, je savais que cette petite tuerie finirait chez moi! Et ce fut chose faite! Cette ganache aux carambars dégoulinant sur le gâteau aux pommes… hummm! j’en salivais d’avance! C’est sûr, c’est très bon, mais c’est aussi.
Aujourd'hui, je vous propose une ganache montée toute simple au chocolat blanc et à la vanille que je fais souvent pour mes macarons.
Bonjour pendant le mois de décèmbre j'ai voulu essayé un petit mille feuille maison .
Fraisier : génoise, ganache montée vanillé (vanille de mon partenaire Bourbon-Noire ) #faitmaison #dessert #gourmandise #fraises #fraiser #vanilledemadagascar #vanille #bourbonnoire #partenariat #food #love #gousses #recettesucrée #recettesgourmandes
Voici une délicieuse recette de ganache montée à la vanille que j'utilise assez régulièrement depuis que je la connaît !!! En général, c'est mieux de commencer la préparation 12 heures avant (c'est le temps de repos au frais avant de la monter).
Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille pour vos layer cakes, cupcakes, pâtisseries.
Recette de macarons vanille et caramel au beurre salé, avec une ganache pochée en forme de fleurs ! Un délice !
Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.
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