En feuilletant le livre de Cécile et Guillaume Decaux, j'ai tout de suite craqué et je me le suis offert.
J'ai réalisé mon deuxième pain à la main.
Pour changer de la brioche j'ai fait un pain au lait tressé pour notre petit déjeuner du weekend.
Ouf! Je ne m'attendais pas à avoir une si grosse tresse!!! Et une big en plus! Je suis un peu déçue pour la tresse, en finissant de lever,.
Pain tressé farci de viande hachée, fromage et oeufs durs.
Khobz dar bônois tressé ou dafret el khobz bel habet hléwa, comme du coton ce pain brioché aux grains d'anis que je réédite, ces pains briochés parfu
Pain tressé Ingrédients : 360 gr de farine T55 215 ml d'eau tiède 1/2 sachet de levure de boulangerie 1 1/2 c à c de sel Prépara.
Khobz eddar, du pain maison brioché, pâte tartinée de beurre frais et tressée, pain typique du terroir bônois parfumé à la fleur d'oranger, pain traditionnel qui accompagne nos plats et nos petits déjeuners et goûters souvent, les saveurs de la fleur.
Je partage avec vous ma découverte de la marque Sibon.
Ce pain délicieux dont les graines sous la dent est tout droit sorti du livre de Cécile et Guillaume Decaux, « l’Atelier pain« , dont je vous ai déjà parlé ici et là.
Ça faisait longtemps que je zieutais ce beau pain et je lui donne un 10 étoiles ! Celui-ci est sucré et délicieux! La mie est tellement.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pain, préparé avec ma pâte fétiche à pizza.
Le pain fait maison le dimanche matin est devenu un rituel donc j'essaie de changer aussi souvent de façonnage et surtout de goût.
Salut la compagnie, on vous présente aujourd’hui une recette déjà vue sur le blog : le pain hallah.
Pour ce premier jour de jeûne, je vous propose des pains briochés turcs appelés Açma.
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