Petits oignons et concombres glacés et menthe fraîche

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On a plutôt tendance à déguster le concombre cru, aujourd’hui je vous invite à travers ma recette à le consommer cuit ! Selon vos envies, cette préparation pourra être servie chaude ou froide…

Les recettes similaires


A la menthe verte et fraiche ! Mais avec quoi ? en « Tartare de concombres et tomates à la menthe fraîche »

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Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.

Menthe/pommes /concombres…à la moulinette !!! »tartare de concombres menthes pommes « 

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Bon après une petite mise au point sur le blog je suis allez voire titi pour lui prendre cette recette pleine de fraîcheur.

Une délicieuse recette facile de biscuits glacés aux concombres!

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Vous vivez dans une abondance de concombre et vous avez déjà fait vos conserves? Essayer ces délicieux biscuits aux concombres glacés, vous ne serez pas déçu!

Quiche maison aux 3 oignons ( oignons frits , oignons frais , oignons grillés ) lardons et parsemée de poivrillade .

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Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .

Tartelettes aux oignons glacés, purée d’oignons roses – CAP

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Encore une recette tirée d’un des modules CAP, toute simple en soi mais délicieuse.

Salade de concombres et oignons rouges

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 Le beau temps est à notre porte et pourquoi pas une belle salade estivale avec des bons concombres frais! C'est frais et délicieux!! .

POTAGE CHAUD DE CONCOMBRES A LA MENTHE

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Une soupe de concombres froide, j'ai déjà dégusté et fait cela.

Concombres au yaourt grec et à la menthe

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J'ai utilisé du yaourt à la Grecque mais on peut le remplacer par du fromage blanc battu ou un yaourt bulgare.

Salade de concombres, menthe et crème de feta

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Il a fait tellement chaud ces derniers jours que je n’ai préparé que du froid, à la recherche d’un peu de fraicheur !! Et quoi de mieux que le concombre … J’associe souvent …

Concombres farcis au fromage frais et à la menthe

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On avait envie de concombre, de tester l'alliance avec le fromage frais de façon sympathique, et on a été séduit par la fraîcheur de cette.

Soupe glacée (ou chaude!) concombres-menthe

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Voici une recette de ma maman, qui est devenue un de mes tous grands classiques et que je sers en été en verrines à l'apéro depuis des années! Elle n'était toujours pas sur le blog, il est grand temps d'y remédier ! Cette soupe peut aussi se servir chaude.

Petits oignons glacés. Glacer à blanc et à brun.

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Ingrédients Pour cette recette d'oignons glacés 30 grammes de beurre - une cuillère à soupe rase de sucre.

Oignons grelots glacés

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Pour accompagner un rôti de veau ou un filet mignon de porc, .

Harengs fumés, oignons violets glacés au vinaigre de xéres, espuma minute au citron

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Autour d'une espuma minute au citron sans siphon revisitez un classique : harengs pommes de terres nouvelles, oignons violets grelots glacés au vinaigre de Xerès,

Concombres farcis et ses carottes grillées

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Salut !! La petite recette du jour est une entrée bien sympathique.

Un Gaspacho de Concombres

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Quoi de plus rafraîchissant sinon un gaspacho? Et pour faire originale, je vous propose de préparer un gaspacho de concombres? Vous me suivez? Gaspacho de Concombres Pour 4: 2 gros concombres,.

Concombres farcis et ses carottes grillées

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Ma petite poêlée de pommes de terre aux oignons glacés (CAP quand tu me tiens)

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Les légumes glacés, en voilà une technique que j'avais l'impression de connaître puisque j'avais posté des recettes sur ce thème-là.

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Aujourd’hui, je partage avec vous une recette réalisée par Kilian.

Tartinade forestière de girolles et d’oignons glacés

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Bonjour!!! Me revoici enfin en cuisine! Avec une petite recette pour vos apéritifs à venir.

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