Bonjour, Encore dans les gâteaux sauf que cette fois, c'est un gâteau cuit dans un moule assez spécial et qui ne se trouve pas partout, le mien m'a été envoyé par une amie Algérienne qui m'est chère vu qu'en Algérie, il y en a et au Maroc aussi, je pense...
Voir la recette sur le site de l'auteurLes gâteaux magiques, la nouvelle tendance qui fait frémir les gourmands ! Simples à réaliser, ces gâteaux permettent d'obtenir, avec 1 seule prép...
Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers... sont faites pour vous !Gâteaux vapeur, g...
Un ouvrage en forme de célébration de la gastronomie et des saveurs de la Méditerranée. Plus de 100 recettes modernes et faciles à réaliser, inspi...
Plus de 100 recettes gourmandes et ultra-simples pour préparer vos yaourts, fromages, crèmes et petits gâteaux maison !Découvrez des recettes sucré...
Quoi de mieux qu'une semoule cuite au lait pour mettre en valeur une bonne huile d'argan venue du Maroc. La douceur de cette semoule permet de mettre en avant la saveur de noisette de huile. Et pour compléter ce dessert j'ai choisi de lui associer une...
Janvier - PAIN BRIOCHE - - - TARTE AUX POMMES AU YAOURT - - SORBET POMMES BANANE - Février - GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE - - MOULES MARINIERES - - PAIN MARGUERITE - Mars - GRATIN DE CHOU FLEUR - -MOELLEUX AUX POMMES - - CREME AUX DEUX SAVEURS - Avril...
Ingrédients : 1 pâte sablée 200 g de chocolats Kinder Maxi® 200 g de crème liquide des copeaux de chocolat blanc et noir Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte Ø 28 cm recouvert de papier sulfurisé. Piquer...
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mi-figue, mi-raison Ingrédients : Pour 7 petits moules à muffins 1 botte de radis 2 échalotes 100 g de crème fraîche entière 20 g de fécule de maïs 2 œufs 40 g de parmesan sel, poivre 1 c. à soupe d’huile...
Pour mon Coup de Coeur du dimanche,une recette de Mimi du blog "Les Recettes de Mimi" j'ai juste ajouté des dés de jambon Ingrédients : 2 oeufs + 2 jaunes 250 g de lait entier 250 g de crème liquide 20 g de beurre pour le moule 20 g de maïzena noix de...
Pour mon Coup de Coeur du dimanche,une recette de Miss Cocotte et ses petits Ingrédients : 700 g de courgettes 18 bâtonnets de crabe 2 oignons 6 oeufs 200 g de crème liquide 10 g de maïzena sel, poivre 10 g d'huile d'olive Préparation : Préchauffer le...
Ingrédients : pour la pâte : 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 70 g de sucre 45 g de lait 40 g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel 4 pommes pour la crème : 70 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf Préparation: préchauffer le four à 200° beurrer un moule...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires 70 g de sucre en poudre 130 g de poudre d'amande 230 g de crème fraiche liquide 1 jaune d'oeuf 1 c à s de rhum 3 c à s de cassonade brune Préparation: Préchauffez le four à 180°C Garnir un moule rond à bords hauts...
Ingrédients pour 7 ou 8 tartelettes (selon la taille de vos moules) et 2 flans: une pâte feuilletée 2 pavés de saumon (sans peau) épinard frais ou surgelé ( pour moi c'était un sachet d'épinard frais environ 500g ) 20 cl de crème fraiche 2 oeufs une cuillère...
Ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de carottes 150 g de courgettes 200 g de crème fraiche épaisse 1 oeuf 2 c à s de semoule de blé fine 50 g de fromage pour pizza 1 c à s de basilic frais sel,poivre Préparation: préchauffer le four à 180 ° abaisser la...
Ingrédients : 1 pâte sablée 350 g de crème liquide 350 g de pralines roses concassées Préparation : préchauffer le four à 180° foncer le moule à tarte ( 22 cm Ø ) avec la pâte sablée piquer la pâte à l'aide d'une fourchette enfourner et cuire 15 minutes mettre...
La Star du jour est Delphine elle a réalisé : LA CREME DE LENTILLES CORAIL AUX NOIX DE ST JACQUES LE GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE LA TARTE AUX POMMES SANS PATE Bravo et merci Delphine pour toutes ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette cliquez...
Ingrédients : 1 pâte sablée pour la crème: 200 g de poudre d'amande 200 g de beurre doux 200 g de sucre en poudre 4 œufs 2 c à c de cannelle en poudre pour les fruits : 24 quetsches 20 g de cassonade : 1/2 c à c de cannelle Matériel : 1 moule à tarte...
Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 100 g de dés de jambon 60 g de gruyère 100 g de crème épaissse 20 g de porto poivre 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation: préchauffer le four à 210° garnir de pâte les alvéoles du moule à 6 tartelettes poser le...
RIZ CANTONAIS CREME DE RIZ PARFUMEE GATEAU DE RIZ AUX COURGETTES GRATIN DE COURGETTES AU RIZ HACHIS CAMARGUAIS RISOTTO RAPIDE AUX CHAMPIGNONS RIZ AU LAIT RIZ BIRYANI RIZ ZEMBROCAL SALADE DE RIZ EXPRESS RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES (cookéo)
Petite récap d'entrées à préparer pour les fêtes Pour accéder à la recette cliquez sur le titre BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT BOUCHEES A LA REINE CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES CREME BRULEE DE FOIE GRAS CREVETTES...
Ingrédients : de la pâte brisée 150 g de crème fraiche 1 oeuf fromage râpé allumettes de jambon sel poivre muscade secret d'arômes Matériel: moule mini tartelettes Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol , la crème, l'oeuf, sel poivre...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 g de cerises 200 g de pralinoise 150 g de crème 4 œufs 80 g de sucre Préparation : préchauffer le four à 200°c laver et dénoyauter les cerises foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond à la fourchette mettre...
Ingrédients : pour 6 bavarois 2 feuilles de gélatine (4 g) 50 g de crevette 50 g d'écrevisse 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) du poivre 5 baies du Sel 5 ml de curry 15 ml de jus de citron 25 ml de lait chaud 100 g de crème fraîche liquide...
Ingrédients : 500 g de cerises 320 g de lait 2 oeufs 80 g de sucre 75 g de farine 105 g de crème 1 c à c de sucre vanillé 150 g de pistaches émondées non salées Matériel : moule tablette Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, 100...
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