Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…
Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.
Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.
Quiche Espagnole sans-croute une délicieuse quiche aux épinards pour accompagner vos plats, un vrai délice facile à cuisiner chez vous.
Quiche aux brocolis épinards et fromage : La meilleure quiche que vous ayez jamais mangée, elle prend très peu de temps à préparer.
Aujourd'hui un nouveau tour en cuisine, le N°217 où je devais piocher chez Marie de ma p'tite cuisine , blog que j'ai d'ailleurs.
Une jolie tarte qui n'a pas fait l'unanimité chez nous.
Après un week-end chocolat, j'ai envie de manger léger, pas vous ? Moi, si ! Et comme l'oseille qui pousse dans le jardin (et pas au fond de.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voici une recette de pâtes végétarienne, toute simple et tellement réconfortante : Le binôme ricotta épinard est très italien et très familier n’est-ce pas ? C’est un peu la farce …
En ce moment, des épinards toutes les semaines dans le panier d'AMAP.
LASAGNE AUX ÉPINARDS FRAIS, RICOTTA ET PARMESAN Ingrédients: +/- 1,3 kg d'épinards frais 750 gr de ricotta ( je sais j'en met trop mais je raffole pas des épinards) 250 gr de parmesan râpé 100 gr de gruyère 1 crème liquide sel poivre et noix de muscade.
Les orecchiette sont des pates originaires de la région des Pouilles en Italie du Sud.
Lavez les épinards, équeutez-les et retirez les plus grosses nervures.
Le saumon, les asperges vertes et la ricotta parfumeront à merveille cette quiche printanière.
Quiche aux poireaux lardons et ricotta au thermomix.
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