Magret de canard sauce poivres à la crème
Cette recette, bien que facile à préparer, possède un parfum délicieux. Elle est particulièrement appréciée avec de la viande tendre. Pour obtenir un résultat optimal, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson. Il est également essentiel de respecter les temps et les températures de cuisson, en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Entailler le gras du magret, pré-trancher le magret du côté chair.
Étape 2
Faire cuire le magret du côté gras, sur feu vif 5 à 6 minutes.
Étape 3
Concasser le poivre.
Étape 4
Une fois le gras bien fondu, retourner le magret et le laisser cuire sur feu moyen 6 min.
Étape 5
Enlever le gras et le magret, mettre le poivre et le fond de veau, remuer rapidement.
Étape 6
Ajouter la crème et laisser épaissir la sauce avant de remettre le magret dans la poêle.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
PRODUITS AYMARD MARCEL ET POIVRES - Vente d'épices, poivres et baies - Sels aromatiques, marinades
Encore un grand merci à Manon de la société AYMARD,/ MARCEL ET POIVRES qui me gâte depuis de nombreuses années .
PRODUITS AYMARD MARCEL ET POIVRES - Vente d'épices, poivres et baies - Sels aromatiques, marinades
Encore un grand merci à Mathilde de la société AYMARD,/ MARCEL ET POIVRES qui me gâte depuis de nombreuses années .
Magret de canard séché aux poivres rose et de tansmanie
Avez-vous déjà goûté du magret de canard séché aux épices fait maison ? Magret de canard séché aux poivres rose et de Tassmanie.
Recette de la plancha de canard mariné aux poivres et abricots
Recette de cuisine à la plancha d'un émincé de magret de canard mariné aux poivres avec des abricots et un jus de volaille balsamique
Brochettes de canard aux 3 poivres
Découvrez comment réaliser ces brochettes d’aiguillettes de canard marinées aux 3 poivres et accompagnées de tomates confites.
Sauce aux 3 poivres - Réussissez votre sauce - Riche en arôme
Sauce aux 3 poivres idéale avec la viande rouge, blanche ou les gibiers.
Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème
Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème Ingrédients : 2 pavés de bison marinés aux 3 poivres "Saveurs forestières®",.
Recette : sauce aigre-douce aux poivres maison
Recette : sauce aigre-douce aux poivres maison - Sauce aigre-douce Préparation de la recette : 30 min Pour : 1 pot de sauce aigre douce Liste des ingrédients : 2 belles tomates bien mûres 1 petite boîte d\'ananas…
Tomates Mozza aux deux poivres sel de Camargue
Bonjour à tous et toutes hier c 'étais tomates mozza je voulais essayer avec deux poivres ( un blanc et un noir ).
Recette des crevettes grillées aux poivres
Recette des crevettes grillées aux poivres - Crevettes grillées aux poivres Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 400g de crevettes roses (pour aller plus vite, prenez-les déjà décortiquées…
Sorbet à la mangue et aux deux poivres
Sorbet à la mangue et aux deux poivres Recette de la glace à la mangue et aux deux poivres Réaliser une délicieuse recette de la glace à la mangue
Pavés de thon grillés au sésame et poivres
J'ai trouvé de beaux pavés de thon lors de mes courses et je pensais qu'ils s'associeraient très bien avec les délicieux poivres de mon partenaire Kalô .
MES PARTENAIRES AYMARD ET MARCEL & POIVRES
Je vous présente mes 2 nouveaux partenaires VENTE D’ÉPICES, POIVRES ET BAIES D’EXCEPTION MARCEL ET POIVRES vous propose.
Découverte de Sarabar Poivres & Epices d'origines - Concours
{Concours} Découverte de Sarabar Poivres & Epices d'origines Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par un nouveau partenaire : Sarabar.
La sauce aux poivres et Whisky est la meilleure pour les steaks!
Est-ce qu’il y a quelques choses de meilleures qu’un bon steak avec une sauce aux poivres totalement parfaite? En plus, c’est très facile à faire!
Une recette de sauce crémeuse aux poivres très facile à faire!
Amateur de sauce aux poivres et vous aimeriez apprendre à en faire une maison qui est très onctueuse? Voici une très bonne base, amusez vous avec ça ;)
Tournedos de dinde-sauce aux poivres
La sauce aux poivres peut être utilisée avec toutes sortes de viandes.
Pavés de kangourou marinés et sauce aux airelles et groseilles aux 2 poivres
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de kangourou 2 échalotes 1 brin de thym 2 c.
Saumon sur Poireaux à la Crème aux Deux Poivres
Saumon sur Poireaux à la Crème Aux Deux Poivres (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 poireaux (selon taille) 4 pavés de saumon 1 càc de poivre vert en grains frais (conservés en bocal) 1 càc de poivre rose en grains frais (conservés en bocal) 2 noix de.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis