Gâteau aux pommes moelleux
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Ce gâteau aux pommes moelleux est un classique qui plaît autant aux enfants qu'aux adultes ! La recette a été créée par accident lorsque j'ai décidé de faire un gâteau riche en pommes en ajoutant des pommes râpées, des pommes en morceaux dans la pâte, et des pommes sur le dessus. Le résultat a été fabuleux. Ce gâteau est doux comme un nuage, crémeux et très parfumé, et il ne contient pas de beurre. Il est le meilleur gâteau aux pommes moelleux au monde, alors n'hésitez pas à l'essayer.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer correctement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer correctement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Le gâteau aux pomme moelleux est très simple à réaliser, comme première chose préchauffez le four à 180°.
Étape 2
Épluchez toutes les pommes : râpez-en deux en utilisant une râpe manuelle à gros trous, coupez-en deux en petits cubes et les deux dernières en tranches.
Étape 3
Versez un peu de jus de citron sur les pommes pour ne pas les faire oxyder.
Étape 4
Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
Étape 5
Ajouter la farine, l’huile, la levure, les pommes râpées, le sucre vanillé, le zeste de citron râpé et mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajouter à la pâte les pommes coupées en dés et mélangez à nouveau.
Étape 7
Versez le mélange à l’intérieur d’un moule chemisé de papier sulfurisé (ou beurré et fariné si vous préférez) et décorez la surface avec les pommes coupées en tranches.
Étape 8
Cuire le gâteau aux pommes moelleux pendant environ 30-35 minutes.
Étape 9
Le gâteau aux pommes moelleux est prêt à être dégusté, ajoutez du sucre glace et servez-le.
Étape 10
Il est doux comme un nuage, parfumé et gourmand !
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