Filets de poulet à la moutarde et à la crème

Filets de poulet à la moutarde et à la crème
  • Temps de préparation
    5 minutes
  • Temps de cuisson
    20 minutes
Les Filets de poulet à la moutarde et à la crème sont un délicieux plat facile à préparer, particulièrement apprécié par les amateurs de sauce crémeuse et de moutarde à l'ancienne. Pour réussir cette recette, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Dans une sauteuse, mettre le beurre et l’huile, ajouter l’échalote, faire revenir ajouter les filets de poulet coupés en dés, les laisser revenir 5 min.

Étape 2

Pendant ce temps la mélanger la moutarde et la crème fraîche.

Étape 3

Lorsque le poulet est doré ajouter le mélange et laisser cuire 15 min à feu doux.

Étape 4

Servir avec du riz sauvage.

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