Accueil >
Recettes de cuisine faciles >
Curry de poulet au riz basmati facile de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Curry de poulet au riz basmati facile

Name: Curry de poulet au riz basmati facile
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 375 g Riz basmati; 1,5 Oignon; 6 Blancs de poulet; 1,5 gousse Ail; 3 Cuil. à soupe Raisins secs blonds; 1,5 Branche de céleri; 38 cl Bouillon de volaille(à base de concentré); 15 cl Crème fraîche; 4,5 Petites pommes de terre; 1,5 Pomme(golden); 60 g Beurre; 1,5 Cuil. à soupe Curry; Sel; Poivre

22 février 2023
183

Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Portion
6 personnes
Dificulté
Facile

Si vous êtes un amateur de curry, cette recette facile à réaliser est faite pour vous : Curry de poulet accompagné de riz basmati. Elle vous fera voyager instantanément vers des marchés d'épices vibrants de couleurs et d'odeurs enivrantes... En seulement une demi-heure de préparation, vous pourrez profiter de cette expérience culinaire. Il vous suffit de préparer du riz, des blancs de poulet, un oignon, de la crème et de la soupe de curry. C'est parti ! Suivez les étapes ci-dessous en mesurant soigneusement les ingrédients et en respectant le temps et la température de cuisson pour obtenir un résultat parfait. Bon voyage culinaire !

Préparation de la recette

Étape 1

Préparation De Curry de poulet au riz basmati

Étape 2

Faites cuire les pommes de terre à l’eau salée. Émincez le céleri.

Étape 3

Faites saisir le poulet coupé en cubes avec le beurre à la cocotte.

Étape 4

Ajoutez l’ail et l’oignon hachés, le céleri, les raisins, la crème fraîche, le bouillon de volaille, le curry, sel et poivre. Couvrez et laissez cuire 30 min sur feu doux.

Étape 5

Faites cuire le riz 15 min à l’eau légèrement salée. Pelez la pomme et coupez-la en dés. Pelez les pommes de terre et taillez-les en rondelles.

Étape 6

Ajoutez-les au curry 5 min avant la fin de la cuisson. Présentez-le avec le riz égoutté encore tout chaud.

Voir la recette sur le site de l'auteur

Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.

Voir toutes les recettes du blog