Cake aux pommes et au miel
- Portion6 à 8 personnes
Afin d'obtenir une réussite parfaite de la recette, il est crucial de mesurer correctement les ingrédients et de les préparer avant de débuter la préparation. En outre, il est impératif de respecter le temps et la température de cuisson et de suivre attentivement chaque étape énumérée ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180°.
Étape 2
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Ajouter le yaourt, puis l’huile petit à petit et enfin le miel.
Étape 4
Tamiser farine et levure, et les incorporer à la préparation au miel.
Étape 5
Peler les pommes et les couper en lamelles.
Étape 6
Beurrer et fariner un moule à cake.
Étape 7
Tapisser le fond et les bords du moule de lamelles de pommes, puis verser la pâte.
Étape 8
Déposer le reste de lamelles de pommes sur la pâte et enfourner pour 35 à 40 minutes.
Étape 9
Démouler le gâteau encore chaud, et le badigeonner de miel pour le dorer.
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