Baguettes magiques sans pétrissage facile

Baguettes magiques sans pétrissage facile
  • Temps de préparation
    10 minutes
  • Temps de cuisson
    17 minutes
  • Portion
    2 baguettes 
La recette de baguettes magiques sans pétrissage est célèbre pour sa mie légère et aérée, ainsi que pour sa croûte croustillante. Elle est facile à préparer et relativement rapide car elle ne nécessite pas de pétrissage et n'a qu'une seule levée. Cette recette convient aux débutants en boulangerie qui n'ont pas de machine à pain ni de pétrin. Le résultat est étonnant et incroyablement simple à réaliser.

Voici comment préparer des baguettes en dix minutes sans machine à pain ni pétrissage pour un résultat spectaculaire. Vous serez surpris par la délicatesse de ces pains faits maison, surtout par leur facilité de réalisation. Même les cuisiniers les moins expérimentés réussiront la recette du premier coup. Découvrez LA méthode pour faire des baguettes magiques sans pétrissage! Essayez-la et dites-moi ce que vous en pensez!

Pour réussir la recette de baguettes magiques sans pétrissage, il est important de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson, donc suivez les étapes ci-dessous étape par étape.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter la levure et mélanger à nouveau. Enfin, incorporer l’eau à l’aide d’une cuillère en silicone. La pâte est collante, mais c’est ainsi qu’elle devrait être. Envelopper le bol de film alimentaire. Laisser lever au double durant une à deux heures dans le four allumé à 35 degrés.

Étape 2

Un peu avant de retirer la pâte, placer un récipient sous la grille du four et préchauffer celui-ci à 250 degrés.

Étape 3

Fariner généreusement deux empreintes à baguette et y répartir la pâte en parts égales. Façonner chacune d’elles avec une spatule en silicone. Si nécessaire, saupoudrer la surface de farine et parsemer de graines de sésame (ou de pavot).

Étape 4

Attendre que le four soit chaud et verser un peu d’eau dans le récipient préalablement placé sous la grille. Enfourner les baguettes durant 17 minutes, à adapter selon le four. Les laisser tiédir sur la grille. Les baguettes magiques sans pétrissage sont prêtes.

Blog Author

Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires


Baguettes de pain express sans pétrissage facile

Baguettes de pain express sans pétrissage facile

La recette de baguettes de pain express sans pétrissage rend la fabrication du pain facile et accessible à tous.

Recette réconfort: une baguette de pain sans pétrissage

Recette réconfort: une baguette de pain sans pétrissage

Pendant cette période de confinement, il se peut que vous hésitiez à sortir pour acheter du pain frais à la boulangerie, mais si vous désirez déguster une délicieuse baguette encore chaude, ne vous inquiétez pas, il y a une solution! Vous pouvez facilement.

Baguettes faciles, rapides, sans pétrissage !

Baguettes faciles, rapides, sans pétrissage !

Ces baguettes sont simples à réaliser, elles nécessitent idéalement un moule à baguette et un peu d'agilité pour manipuler la pâte qui est très collante.

Baguettes de pain express sans pétrissage

Baguettes de pain express sans pétrissage

Vous souhaitez savourer une délicieuse baguette de pain ? Plus besoin de passer par la case boulangerie, réalisez-la chez vous ! Cette recette express et facile rendra la fabrication de votre propre pain un véritable jeu d'enfant.

Des Baguettes sans Pétrissage

Des Baguettes sans Pétrissage

A qui n'est il pas arrivé d'oublier d'acheter le pain? Pour ces jours sans, je partage avec vous les baguettes sans pétrissage de Michèle de Croquant, Fondant, Gourmand ! Baguettes sans.

Baguette, sans pétrissage, recette facile

Baguette, sans pétrissage, recette facile

300 g farine pour pain 200 g eau tiède 7 g levure boulangerie 2 càs huile (ici huile d’olive) 1 càs de sucre 3 g de sel Mélange de graines pour pain (facultatif) Dans un saladier verser 200 g d’eau tiède, ajouter la levure et le sucre.

Baguettes maison faciles et sans pétrissage

Baguettes maison faciles et sans pétrissage

Difficulté ★ Quelle joie de ne plus avoir à sortir pour aller chercher son pain !! Comme vous le savez, la cuisinière (moi-même ^^) est devenue fan de la boulange !! Et après mes différents pains m…

Baguettes maison faciles et sans pétrissage

Baguettes maison faciles et sans pétrissage

Difficulté ★ Quelle joie de ne plus avoir à sortir pour aller chercher son pain !! Comme vous le savez, la cuisinière (moi-même ^^) est devenue fan de la boulange !! Et après mes différents pains m…

Baguettes sans pétrissage

Baguettes sans pétrissage

J'avoue que quand j'ai vu cette recette de baguette sans pétrissage, j'étais sceptique.

Baguettes sans pétrissage

Baguettes sans pétrissage

Baguettes sans pétrissage Recette du blog « Miam, maman j’ai faim ! » - http://miammamanjaifaim.

Baguette rustique sans pétrissage

Baguette rustique sans pétrissage

Cette recette est pratique, j'habite à la campagne et la boulangerie n'est pas ouverte tous les jours.

Ma recette de baguette viennoise sans pétrissage

Ma recette de baguette viennoise sans pétrissage

Vous avez été nombreux à tester et adorer ma recette de brioche sans pétrissage.

Ma recette de baguette viennoise sans pétrissage

Ma recette de baguette viennoise sans pétrissage

Vous avez été nombreux à tester et adorer ma recette de brioche sans pétrissage.

Baguette sans pétrissage

Baguette sans pétrissage

Jusqu’à il y a peu, je faisais régulièrement mon pain sans pétrissage en cocotte (ici), et puis j’ai découvert grâce à ma très gentille amie Claudine et son super blog Cuisine de Gut le…

Baguettes Sans Pétrissage

Baguettes Sans Pétrissage

Bonjour !! Une recette bien de saison ! Avec le confinement, c’est le moment de s’essayer au pain maison ;) Le PSP (pain sans pétrissage) est LA recette de pain qui fait fureur depuis l…

Baguettes sans pétrissage

Baguettes sans pétrissage

Pour ceux qui n'auraient pas le temps de tenter les baguettes sur poolish, je vous propose une recette plus rapide qui ne nécessite pas de.

Baguettes sans pétrissage (au levain ou non)

Baguettes sans pétrissage (au levain ou non)

Bonjour le monde Après le pain cocotte, ce sera les baguettes au levain 🥖 N’hésitez pas à consulter les articles dédiés si le levain vous intéresse 😉 (naissance d’un levain ici ou les q…

Baguettes de pain sans pétrissage + un beau livre à gagner

Baguettes de pain sans pétrissage + un beau livre à gagner

Une belle façon de tester ces belles baguettes de pain et peut-être de gagner un livre de recettes sur le pain du Groupe Modus , c'est .

Baguette tradition ( sans pétrissage)

Baguette tradition ( sans pétrissage)

    Pour 1 baguette: 250 gr de farine d'épeautre 175 gr d'eau  1/2 sachet de levure de boulanger déshydraté  5.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.