Chapon farci, polenta crémeuse

Chapon farci, polenta crémeuse
Recette festive de chapon farci aux boudins blancs, noix, pomme et épices, accompagné d’une onctueuse polenta à la crème et au parmesan. Plat généreux pour 6 personnes, parfait pour Noël ou le réveillon.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

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Étape 2

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Étape 3

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Étape 4

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Étape 5

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