Bar de ligne, semoule aux fèves

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Provenant d’une pêche artisanale, le bar de ligne, poisson majeur de la pêche bretonne, est un produit noble estimé par les gourmets : sa chair, fine et dense, contient assez peu d’arêtes, at…

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Comment réaliser un espace bar restaurant à la maison (armoire à boisson, bar, déco, ...) ?

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Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c'est assez dur.

Carpaccio de boeuf Harry’s bar o carpaccio di carne da Cipriani Harry’s bar

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Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.

FILETS DE BAR VAPEUR, FÈVES ET PURÉE DE FENOUIL

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Après les agapes de ces dernières semaines, je vous propose aujourd'hui une recette minceur et équilibrée : filets de bar vapeur aux petits .

Salade de semoule de chou fleur à la grenade, ras-el-hanout, amandes et fèves de cacao

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Salade de semoule de chou fleur à la grenade, ras-el-hanout, amandes et fèves de cacao crue sans gluten

Couscous d'agneau aux fèves

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Selem alykoum/bonjour aujourd’hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d’olives en ce moment la pastèque est très bonne  et elle accompagnera parfaitement.

Riz au bar sauce à l'oseille

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Un reste de bar sauce à l'oseille Riz au bar sauce à l'oseille Ingrédients : la moitié d'un bar cuit à la plancha (Bar à la plancha.

Salade de semoule et fèves au curcuma

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Salade à déguster en entrée ou avec des grillades sous le soleil!!!!     Ingrédients:   .

Tajine d’agneau aux fèves et semoule de blé

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Le Tajine est une recette typique d’Afrique du Nord qui porte le nom du plat en terre dans lequel il est traditionnellement servi.

Bar de ligne au thym à la plancha

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La simplicité est la meilleure façon d’apprécier le bar de ligne ou encore appelé bar sauvage, loup de mer, louvine, c’est le même délice dans l’assiette ! Le bar est un poisson t…

Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic

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Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic Ingrédients : 60 g de spaghetti, 1 filet de bar cuit (voir Bar à l'ail des ours.

Loup ou bar sur un lit d'oignons au vin blanc  -

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Loup ou bar selon d'où ils viennent n'ont pas le même nom.

Bar au four mariné thym & citron

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Bar au four mariné thym & citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 citron, thym, huile d'olive, vin blanc.

Risotto au bar et fenouil

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Pour accomoder les reste de ma dernière recette Bar au four au fenouil et pastis : Risotto au bar et fenouil Ingrédients : reste de bar.

Petite salade de printemps, fèves et petits-pois, maïs et roquette

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Les belles journées arrivent, on pense déjà aux vacances et aux maillots de bain, on cuisine donc des salades, car l’effet diva sur la plage, ça se travaille un peu à l’avance.

Une recette du Sud: purée de fèves, "gnocchetti sardi' aux tomates cerises

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J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.

Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise

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Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise Ingrédients : 1 bar ou loup.

Bar moucheté à la plancha

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Le Bar moucheté est un poisson cousin du Bar commun.

Bar ou loup à l' Antésite® (réglisse-anis) à la plancha

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Bar à l'Antésite® (réglisse-anis) à la plancha Ingrédients : 1 bar portion, quelques gouttes d'Antésite® réglisse-anis, 1 petite.

Carpaccio de bar ou loup

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Carpaccio de bar ou loup Ingrédients : 1 bar de ~ 500 g, 1 tomate, 1 citron vert, huile d'olive, sel.

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