Provenant d’une pêche artisanale, le bar de ligne, poisson majeur de la pêche bretonne, est un produit noble estimé par les gourmets : sa chair, fine et dense, contient assez peu d’arêtes, at…
Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c'est assez dur.
Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.
Après les agapes de ces dernières semaines, je vous propose aujourd'hui une recette minceur et équilibrée : filets de bar vapeur aux petits .
Salade de semoule de chou fleur à la grenade, ras-el-hanout, amandes et fèves de cacao crue sans gluten
Un reste de bar sauce à l'oseille Riz au bar sauce à l'oseille Ingrédients : la moitié d'un bar cuit à la plancha (Bar à la plancha.
Salade à déguster en entrée ou avec des grillades sous le soleil!!!! Ingrédients: .
Le Tajine est une recette typique d’Afrique du Nord qui porte le nom du plat en terre dans lequel il est traditionnellement servi.
Selem alykoum/bonjour aujourd’hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d’olives en ce moment la pastèque est très bonne et elle accompagnera parfaitement.
La simplicité est la meilleure façon d’apprécier le bar de ligne ou encore appelé bar sauvage, loup de mer, louvine, c’est le même délice dans l’assiette ! Le bar est un poisson t…
Gratin de macaroni au bar (loup) et parmesan Ingrédients pour 1 personne : 1 filet de bar reste de ma précédente recette "Bar.
Loup ou bar selon d'où ils viennent n'ont pas le même nom.
Spaghetti au filet de bar (loup) crème, curry et basilic Ingrédients : 60 g de spaghetti, 1 filet de bar cuit (voir Bar à l'ail des ours.
Pour accomoder les reste de ma dernière recette Bar au four au fenouil et pastis : Risotto au bar et fenouil Ingrédients : reste de bar.
Bar au four mariné thym & citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 citron, thym, huile d'olive, vin blanc.
J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.
Les belles journées arrivent, on pense déjà aux vacances et aux maillots de bain, on cuisine donc des salades, car l’effet diva sur la plage, ça se travaille un peu à l’avance.
Bar ou loup au four aux parfums du Maghreb Ingrédients : 1 bar ou loup, coriandre, cumin, persil, ail, paprika, laurier, huile d'olive,.
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