Après une version à la raclette et même une version sucrée aux pommes, voici mon croque tablette aux poireaux!
Voir la recette sur le site de l'auteurParce que se retrouver en famille ou entre amis doit avant tout être un moment de plaisir, voici le livre idéal pour cuisiner quand on est nombreux...
Elles se déclinent en versions rustiques ou raffinées, classiques ou créatives, légères ou gratinées...Avec du bon pain et quelques bonnes idées,...
Connue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages. Depuis son formidable succès de Cakes de Sophie, e...
Simple, accessible, facile, on ne présente plus la cuisine au Thermomix, ce robot ménager révolutionnaire qui vous fait gagner du temps tout en vo...
Bonsoir , Petite je n étais pas fan de la soupe . Trop épaisse ou bien les légumes qui étaient dedans ne me plaisaient pas . J avoue...
Voilà une recette que j'ai piquée sur le blog La cuisine de Plume avec son accord évidemment! c'est tout simple à faire et ça change du...
Croque-monsieur aux poireaux et tofu fumé (vegan) végétarien / sandwich grillé poireaux tofu fumé
Les ateliers cuisines sont terminés et moi, j'ai failli oublier de vous transmettre la recette des nems montagnards, c'est ballot ! Je...
Ça faisait longtemps que j'avais repéré cette recette sur certains blogs au hasard de mes visites et je m'étais tout de suite dit: "voilà...
Me voilà de retour du ski avec 1.5kg de plus et pas mal de courbatures! Je pense que le reste du mois de février va tourner autour du régime après ski (après raclette / fondue / tartiflettes aussi)... Je vous en ai parlé avant de partir, j'ai reçu trois...
Déjà finie la série de recettes de desserts ?? j'en ai encore sous la main mais je voulais quand même varier un peu avec cette idée de...
Voici donc la recette des croque-monsieur préparés par les CP hier; il y en n'avait qu'une "quarantaine" à réaliser car la classe...
On retrouve des variantes de cette recette un peu partout dans la blogosphère mais celle que j'ai réalisée provient du blog d'Anna et...
"Raclettes & fondues" Mini Solar, ce livre regorge d'idées originales de fondues et raclettes qui changent de nos traditionnelles...
Un plat traditionnel venu du Nord et qui sent bon l'automne,c'est la flamiche picarde aux poireaux.Un grain de fantaisie en plus:maroilles ou fromage à raclette.
Des croque-monsieur pour le réveillon de Noël?? ça ne fait pas très "repas de fête" mais quand ils sont réalisés avec des produits sortant...
Ou je devrais plutôt dire croque-gâche, car c'est de la gâche et non de la brioche que j'ai utilisé pour ce dessert! Non, non, ce n'est pas...
Comment couper des poireaux comme un chef (pas à pas en photos) Certaines personnes sont tellement habituées à acheter des aliments surgelés ou tout prêt que lorsqu'elles se retrouvent avec les aliments à l'état brut elles n'ont pas du tout les bons gestes pour les préparer. En effet, avec certains légumes comme les poireaux, inutile après de s'étonner d'avoir une soupe qui croque si la technique toute basique du lavage n'est pas maîtrisée! De même, il paraît si évident que si l'on cuit des légumes avec des tailles aléatoires, les cuissons le seront aussi (et je ne parle pas des mélanges de légumes ou chacun n'a pas la même durée de cuisson ce qui provoque à coup sûr une purée alors que d'autres sont juste cuits...). Du coup revoir ses bases peut paraître abusé mais au final, c'est comme relire des tables de multiplications, cela peut toujours servir.
J'aime bien les variantes des recettes simples. Chez "Rachel cuisine", j'ai trouvé cette idée de croque-monsieur que je partage avec vous....
Un petit repas express, bien sympa avec une tite salade ! Pour 2 personnes:- 2 English muffins- 4 tranches de jambon- reblochon (pour...
Une bonne quiche bien gourmande et goûteuse ........ Elle est pas belle ma quiche ?? Alors je ne sais pas vu , mais moi j'adore ce...
Et voilà la recette des croque-monsieur à l'Italienne, deuxième atelier cuisine de cette semaine du goût. J'ai déniché cette idée sur le...
Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn 1 pâte feuilletée 200 g de lardons fumés 9 tranches de fromage à raclette 2 blancs poireaux 2 cs de moutarde 20 cl de crème 3 œufs Préchauffer le four à 180°C. Faire griller les lardons dans une poêle,...
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