Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Une bûche avec une forte teneur en gourmandise grâce à l'association du caramel, du chocolat, de la vanille et du praliné noix de pécan.
Oh! Oh ! Oh !!! Noël se rapproche à grands pas ! J – 7 maintenant, il était temps que je songe à mes bûches ! Alors je vous présente la première, aux saveurs douces de la vanille et du carame…
Bonjour!! Une autre bûche pour le réveillon! Après celle façon Royal pour les ateliers chez Zodio, je voulais tester une version vanille (oui parce qu’il y’a déjà pas mal de chocolat da…
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Bonsoir à toutes et tous , Ce soir, je vous partages la bûche que je nous ai préparés pour le repas de Noël afin que l'on se régale, il me fallait faire plaisir à tout le monde bien sur, du coup, j'ai trouvé la recette de Yann Couvreur dont j'ai modifié.
Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….
Bûche de Noël au caramel, une des traditions de Noël préférées de ma famille est de faire une bûche, ici je vous propose la buche facile.
J’ai réalisé cette délicieuse bûche vanille pécan érable pour les fêtes de Noël.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
La bûche aux pommes aux poires et caramel au beurre salé au Thermomix est une variante de dessert de Noël de la bûche traditionnelle.
Bonsoir à tous, en ce deuxième jour de l’année, mieux vaut tard que jamais ! J’ai réussi à finaliser la bûche du réveillon du nouvel an.
Inspiré par une tarte d’Antoine Fornara (Toulouse), je vous propose une tarte autour des noix de Pécan, de la vanille (de Bora-Bora et Raïatea) et du caramel.
Bûche vanille framboises et biscuits roses - bûche de noël
Première bûche sur mon blog, mais quelle bûche!.
Réalisée part andré Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco : L'insert fruit de la passion 250 g de purée de fruits de la passion 50 g de sucre 2 g d'agar-agar (1 sachet) Dans un poêlon, placez les trois.
Les avis