Tout est dit dans le titre, c'est un velouté festif digne des tables de fêtes pour tous ceux qui aiment les cuisses de grenouilles.
C'est la saison du cresson, alors autant en profiter pour le cuisiner autrement qu'en potage ou salade, dans ce risotto, la saveur du cresson est rehaussé par quelques feuilles d'ail des ours.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Niveau de difficulté: Très facile ? Mixer avant de servir Ingrédients 1 botte de cresson ou un sachet de cresson prélavé ( 150 gr) 2 pommes de terre moyennes ( +- 300gr).
Ce délicieux velouté de cresson adoucit par la pomme de terre et la crème fraîche fait ressortir le petit goût poivré typique du cresson.
Voici un délicieux velouté de cresson réalisé en un rien de temps avec le Soup & Co de Moulinex.
Le printemps est là et le cresson avec, c’est donc l’occasion de vous régaler avec cette recette de velouté de cresson à la Montbéliard
Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousses d’ail 3 échalotes 400 ml d’eau 1 pincée de sel 20 g de beurre 250 g de pommes de terre 20 cl de crème fraîche 300 g de cresson 6 belles noix de …
Adouci par le goût de noisette de la petite pomme de terre du nord, ce velouté de cresson aux Pompadour se déguste avec des toasts à la crème de sardine.
Recette Velouté de cresson au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Velouté de cresson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
L'automne est là et bientôt ce sera le grand retour des soupes, veloutés et autres potages.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bottes de cresson 3 pommes de terre 1 oignon 100 g de crème fraîche liquide 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bottes de cresson 20 grosses crevettes roses 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse botte de cresson ou 2 3 pommes de terre ¼ c.
Pour 2 personnes: 1 botte de cresson 1 échalote 2 pommes de terre 300 ml de bouillon de légumes 150 ml de crème fraîche sel, poivr.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 3 bottes de cresson 1 oignon 3 pommes de terre 1 bouillon de légumes 4 cas de crème fraîche épaisse 1/2 baguette de pain sel et poivre Eplucher et hacher l'oignon, séparer les queues des.
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