Le printemps est tout proche et pourtant, le temps n'est pas encore terrible et l'envie d'un bon velouté de légumes se fait encore sentir.
Le printemps est tout proche et pourtant, le temps n'est pas encore terrible et l'envie d'un bon velouté de légumes se fait encore sentir.
Le cresson, ce légume feuille aux saveurs piquantes, mérite toute notre attention.
Le mois de mars pointe déjà son nez, les épinards, le cresson arrivent sur les étals de notre primeur, les choux sont encore de saison, les choux-fleurs, les choux-raves et les choux verts et les agrumes et les pommes sont encore là pour faire le plein.
Une tartine pour apprivoiser les pousses de cresson, en entrée rapide ou en souper léger.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté de cresson et mascarpone au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Pour 1 personne Ingrédients: - 1 botte de cresson - 2 petites pommes de terre - 1 filet de truite fumée - 1 morceau d'oignons rouges - 1/2 cac de capres - 2 cas de mayonnaise - Sel, poivre 1) Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux, les.
Vous aimez l'aile de raie ? Nous oui, alors on en profite quand c'est la saison ! On s'est régalé ! Je recommande donc sans hésitation.
C'est la recette d'une femme active qui veut quand même se régaler d'un bon plat maison, après une journée chargée, un plat simple et ultra rapide à préparer, mais que c'est bon.
Chez moi le cresson ça n'est pas qu' en salade ou en potage, cette fois ci je l'ai incorporé dans une quiche pour une entrée ou un diner qui change d'une quiche traditionnelle.
Début de la saison du cresson, on va vite en profiter ! Le cresson est une plante de la famille des crucifères, comme le chou et le navet.
Avec le printemps qui arrive, des envies de légèreté s'invitent dans ma cuisine.
On transforme la purée de Mamie avec la version printemps ! Connaissez vous la purée cressonnière ? Le cresson est une plante de la famille des crucifères, comme le chou et le navet.
Calamars Grillés sur Salade de Cresson (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de calamars entiers (frais ou comme ici surgelés) 120 gr de cresson 1 bouquet de basilic 2 càs d'huile de noisette 1 càs de vinaigre de Xérès 1 mélange de poivre exotique Huile.
Je pense qu’une recette rapide de pâtes pour la semaine s’impose… Je n’ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner ces derniers temps, et encore moins pour écrire des recettes ̵…
Il y a des inconvénients évidents à vivre dans un climat où les saisons sont marquées, comme c’est le cas chez nous : on ne reçoit pas beaucoup de soleil tout au long de l’année et on n…