Les défis de Chef Damien : les framboises Chaque mois un nouveau défi autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique.
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Dôme chocolat blanc, mousse de framboises et coulis de framboises
Pour 10 minis verrines Le coulis 2 cs d’eau 90g de myrtilles 3 cs de sucre La mousse 200g de fromage blanc 40g de sucre glace 2 blancs d’œufs 10 de myrtilles pour la présentation Préparer le coulis Mettre sur le feu dans une casserole l’eau, les myrtilles.
Verrines de mousse au chocolat, coulis de framboises et meringues
Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .
Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière 20 g de kirsch 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasse, à température ambiante Tremper 5 feuilles de gélatine (8 g) dans.
Une recette que vous retrouverez sur le club Guy Demarle est en pas à pas sur votre ICOOKIN.
Pour la troisième fois, je participe au jeu de Corinne « Mamou & Co« .
Eton mess à la framboise: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly
Mousse de framboises au fromage blanc au thermomix.
Recette élaborée pour un équipement Tupperware, le Pichet Microplus 1,5L et le TurboTup Image : La Cuisine des Jours.
Bonjour au mois d'août quand j 'ai fais ma 2 ème charlotte il me restait de la mousse chantilly et du coulis de framboises maison.
Je suis allée à la cueillette de fraises mais c'était la fin de ce bon fruit de printemps.
Les gâteaux au fromage blanc, frais, citronnés et bien sucrés, j'adore ! J'en ai fait plusieurs déjà, le sernik (appellation.
<<La pâtisserie, chocolaterie, glacerie s'exprime comme un art raffiné, sensuel, délicat>>.
Mousse de fromage blanc aux framboises Voici un dessert aussi léger en bouche qu'en calories :-) A la maison nous ne sommes pas très sucre, mais de temps en temps j'aime bien finir le repas avec un dessert, surtout avec des fruits.
Invités imprévus, voici une Mousse légère fromage blanc-framboises très vite faite et bien agréable pour un dessert frais et bien gourmand
Cela fait un moment que j’avais envie de faire une mousse au chocolat blanc.
Les avis