En me baladant sur le blog de " qui dort dine " de ma copinaute Chouya je suis tombée sur une recette de panna cotta et je m'en suis inspirée car des groseilles s'ennuyaient ds mon jardin Recette pour 4 verrines 6***/pers 250 ml de crème fraîche de soja.
Nos voisins sont en vacances et leur jardin déborde de groseilles.
Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
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Une autre recette de panna cotta aux fruits ici avec un coulis de groseilles fait maison qui est très simple à préparer.
Panna cotta au coulis de pêches Une autre recette de panna cotta à base de coulis de fruits, cette fois-ci avec un coulis de pêches pour un dessert fruité et léger.
Panna Cotta au coulis de fraises au thermomix.
Panna Cotta allégées au coulis de mangue thermomix.
Panna cotta coulis de fraise au thermomix, un délicieux dessert que vous allez adorer.
Panna cotta au coulis de mangue au thermomix.
Panna cotta au coulis de framboise au Thermomix.
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