Soupe aux champignons feuilletée

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Aujourd'hui c'est la recette de la soupe aux champignons feuilletée, et il est vrai que cette croûte fait toujours son petit effet.

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Ingrédients : pour une tarte rectangulaire de 10,5 cm x 35 cm (6 personnes) 1 pâte feuilletée de 250 g 10 à 15 champignons de Paris bruns (taille moyenne) 250 g de ricotta 2 œufs 2 cuillerées à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe de ciboulette.

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Découvrez cette recette de soupe champignon.

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Une pâte feuilletée, quelques champignons, jambon chevre a tartiner fourme emmental En premier étaler la pâte, ensuite , tartiner votre pâte avec le chevre,déposer jambon,une couche de champignon, la fourme, et finir par l emmental au four a 200° pendant.

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Une bonne recette facile à faire de velouté de champignon.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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Cette quiche est à classer dans la rubrique « j’ai quoi dans le frigo ? ».

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