Homards grillés
Cette recette de homards grillés est servie avec du riz, la petite sauce qui restera au fond du plat l'accompagnera parfaitement.
MimineCuisine
Voir toutes les recettes du blog
Homards Grillés Flambés au Cognac
Homards Grillés Flambés au Cognac (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 homards (ou un demi par personne selon appétit et tailles) Quelques branches de thym 1 pointe de curry en poudre (facultatif) 1 dl de cognac Huile d'olive Fleur de sel & poivre (5 baies).
Homards grillés au four
Le homard est un fruit de mer qui est très souvent associé aux fêtes de fin d’année.
Homards grillés et flambés
Cette façon de cuire le homard a été mise au point par mes parents il y a près de 50 ans.
Homards au Champagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 26 à 28 Minutes • 2 petits homards vivants • 4 jaunes d'œufs • 15 cl de champagne brut • 1 poignée de gros sel • 1 douzaine de grains de poivre • quelques brindilles de.
Risotto aux homards et Saint-Jacques
Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Ingrédients 4 personnes : 4 Saint-Jacques 3 homards de 400 g pièce chacun 250g de riz pour risotto 1dl de crème entière 2 échalotes 2 c à s d’huile d’olive 10 cl de vinaigre balsamique 1 litre de fumet.
Sauce à la bisque de homards rapide
Recette N°464 Ingrédients pour 8 grosses quenelles: 1 boîte de bisque de homard de 300 g 1 boîte d'eau chaude de 300 g 1 brique de crème fraîche liquide de 20 cl Du poivre Préparation: Versez la bisque dans une casserole Remplissez la boite d'eau chaude.
Homards faciles, façon Olivier Roellinger
Pour un mangeur ordinaire, compter un homard de 600-700 grammes par personne.
Comment choisir et cuire des homards vivants
Comment choisir son homard ? le premier critère, c'est que votre homard doit être encore vivant.
LES PINCES, RESTAURANT DE HOMARDS À PARIS
Vous avez toujours cru que le homard était un plat de riches ? Eh bien, ça, c'était avant.
Terrine de poissons - Asperges et bâtons de Homards
C'est une première pour moi cette terrine de poisson ( ou je ne me rappelle pas en avoir déjà fait ) .
Flan aux courgettes & Mimolette et sauce aux poivrons grillés courgettes & Mimolette et sauce aux poivrons grillés | Je cuisine donc je suis
Un flan parfumé aux courgettes, fromage et poivrons grillés
Pizza aux poivrons grillés et au chèvre frais
Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza aux poivrons grillés et au fromage de chèvre frais.
Wok de Céréales du Soleil & légumes d'été grillés
Bonsoir !! Ce soir au menu : Des céréales du Soleil de chez Tipiak® avec des légumes grillés.
Wok de Céréales du Soleil & légumes d’été grillés
Bonsoir !! Ce soir au menu : Des céréales du Soleil de chez Tipiak® avec des légumes grillés.
Tarte légumes grillés camembert di bufala
Tarte légumes grillés camembert di bufala Une recette de tarte rapide à préparer surtout si on utilise des restes de légumes grillés d'un barbecue.
Polenta aux légumes grillés façon tarte au tian.
De beaux légumes grillés déposés sur une base de polenta, que vous pouvez éventuellement parfumer d'olive, d'anchois ou de chorizo.
Calamars grillés à l’italienne
L'Italie s'invite à votre table avec ces calamars grillés à l'italienne : des calamars grillés accompagnés d'une salade de tomates cerises relévée d'ail
Crème de champignons de Paris grillés
Crème de champignons de Paris grillés Au repas du mariage de ma fille, nous avions eu en amuse-bouche une crème de champignons grillés.
Les avis