En faisant un tri dans toutes mes farines rangées dans mon grenier, je me suis rendue compte qu'il me restait encore quelques paquets de farine de sarrasin complet.
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.
Biscuit d'avoine et noix de coco , Biscuit ANZAC un délice pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.
Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.
Pas d'inquiétude quant à la longueur de cette publication.
Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.
UTILISATION: En garniture de tarte afin d'apporter de la texture entre le sablé et le crémeux.
J'ai trouvé cette recette ICI que je n'ai pas du tout modifiée (une fois n'est pas coutume).
Où les semaines se suivent et se ressemblent LOL.
Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.
Il me restait au fond de mes placards un peu de farine de sarrasin….
Biscuit,cookies,gâteau,farine de sarrasin,farine de blé,blé noir,fécule de maïs,1 oeuf,pistache,chocolat noir,goûter,Saveur n°246, Biscuits with buckwheat flour, chocolate and pistachios
Les avis