Gnocchi de Pommes de Terre aux 2 sauces Italiennes

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    Nous allons quelquefois nous balader une petite journée sur la côte Ligure.

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Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.

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Vous n’avez pas le courage ou le temps de préparer des pâtes fraîches? Essayez les gnocchis de pomme de terre.

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Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.

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Gnocchi de Pomme de terre

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  Préparation : 60 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre (éviter les pommes de terre nouvelles) 1 œuf 150 gr de farine de blé ( T65 )

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Gnocchi de Pomme de Terre

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Proportions pour 6 PersonnesTemps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 60 Minutes dont 15 Minutes pour les Gnocchis   • 900 g de pommes de terre • 110 g de beurre • 2 œufs • 2 jaunes d'œuf • 120 g de farine • 60 g de gruyère râpé • Muscade • Sel,.

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