Poire au sirop d’érable

Poire au sirop d’érable
Dans un ramequin couper 1 poire épluchée et en lamelle, arroser de sirop d’érable et parsemer d’un concassé noisette , noix.

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.

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J’ai réalisé cette recette à partir de celle de chez Ricardo Cuisine.

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Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

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Tout le monde connaît la Poire Belle-Hélène, ce dessert composé de poires pochées dans un sirop, nappée de chocolat chaud et accompagnée de glace à la vanille… Pour le dessert du week-end on va faire un petit peu plus simple, et se contenter de poires.

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Pour 8 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn 5 pommes 2 poires 1 boîte de pêche au sirop 1 sachet de 125 g de fruits secs.

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