Entremet dôme orange abricots/romarin

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A chaque réunion de famille, j’aime bien faire un gâteau que je n’ai pas encore fait, surtout qu’ils n’ont pas encore goûté, comme ça, à chaque fois, c’est une découverte pour eux… Donc entre les magazines de pâtisserie, internet…la recherche est souvent.

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DÔME NOIR ET DÔME BLANC

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Et ensuite le dessert, sur la photo ils sont présentés à l'envers pour vous montrer le fourrage Ingrédients pour deux fois 6 dômes : 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir 4 oeufs 160 g de sucre 100 ml de jus de citron 100 ml de jus de mandarine.

Entremet "Dôme Vanille-Fraises"

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Un dessert délicieux qui raviera les papilles comme les pupilles.

Dôme vanillé au chocolat-orange

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 Le chéri voulait refaire le dôme car cela n'a pas la même texture et il a raison ce ti curieux! Celui-ci est plus compact mais tout.

Dôme chocolat-orange

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Des dômes frais en chocolat et orange très bon pour terminer un repas avec succès.

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Après un petit passage dans un bistrot parisien ( voir article précédent ) je vous invite aujourd'hui dans un lieu et dans une ambiance un peu plus festive pour savourer ce dessert très très gourmand.

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