Chaï

Chaï
Qu?est-ce que le chaï? C?est la boisson « nationale » de l?Inde, celle qu?on offre à l?invité, qu?on boit matin, midi et soir, au travail pour se redonner du courage, dans le train pour supporter le voyage, quand le bus daigne s?arrêter dans une échoppe.

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Il y a quelque temps j’ai découvert le Chaï Latte dans un petit Coffee Shop de Tours et ça a été une révélation.

Chaï Tiramisu

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Je dois vous avouer que je suis une inconditionnelle de chaï latte! J'en boirais 3 fois par jours si je pouvais, je suis complètement accro à ce mélange d'épices! J'ai déjà testé plusieurs variantes comme le chaï banana latte par ici, et si je m’écoutais,.

Recette : mélange d’épices chaï pour le thé (tchaï masala)

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Une tarte aux oranges sanguines, avec un fond de confiture d'oranges amères et une crème au thé chaï

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Cette fin de semaine, je me suis préparé un thé chai, pour une petite pause solo bien apaisante et réconfortante.

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J’aime beaucoup le thé Chaï, un thé noir bien parfumé aux épices : cannelle, gingembre, cardamome, coriandre, poivre … des épices qu’on.

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Voilà une recette parfaitement automnale : celle des poires pochées.

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Bonjour ! Je continue dans mes boissons de l’été avec ce chaï tea latte.

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Un gâteau super moelleux au léger gout de thé et d'épices.

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     Je vous propose aujourd?hui une nouvelle petite pépite hivernale : des meringues au thé chaï.

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Dans le cadre de l'opération Tous au restaurant 2015, nous avons testé un restaurant dans le 5ième, à deux pas de Notre Dame : Comme chai toi.

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Bonjour !! Le retour du pumpkin latte, version chaï cette fois avec mon sirop, encore plus corsé que la dernière fois.

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