Echappée Belle Tomme de Savoie IGP, jour 2 : le GAEC des Chardons Bleus, l’atelier culinaire et le Boutik Hôtel

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Bonjour! Deuxième partie du récit de cette aventure savoyarde! :) Réveil dans les Bauges, à l’Auberge des Clarines et petit déjeuner avec le fameux gâteau de Savoie de Catherine. Une vraie pe…

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Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de mars le thème est « Cuisinez les œufs en version salée » Voici ma réalisation : œufs brouillés aux cèpes...

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Cette recette on la voit un peu partout sur la toile ..On voit ces petits biscuits, un peu à toutes les sauces ( enfin parfums !! )Au...

Echappée Belle Tomme de Savoie IGP, jour 3 : Annecy, Pierre Gay, Jacques Dubouloz et Philippe Rigollot

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Bonjour!   Troisième et dernière partie de notre échappée belle en Savoie. Nous nous réveillons donc au Boutik Hôtel d’Annecy avec un copieux petit déjeuner. Notre hôtesse est aux petits…

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Bonjour! Cette année encore j’ai participé au concours savoyard qui m’a déjà permis de vivre de belles aventures. Le thème cette année? Les tartes! Avec évidemment au moins un ingrédien…

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Aujourd'hui une envie de gâteau ultra léger, nature sans rien dedans ( chocolat etc... )             Alors...

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Tout a commencé en vacances lors d'un week-end en gîte. Nos hôtes, très chaleureux et accueillants nous préparaient chaque matin un véritable petit déjeuner de rois. Et un matin, je suis tombée sous le charme.... d'un moelleux aux amandes ! Il était onctueux et gourmand à la fois, j'ai eu un véritable coup de cœur pour ce gâteau. Ni une ni deux, quand nous sommes rentrés à l'appartement, nous nous sommes mis au fourneau avec mon garçon. Pour encore plus de gourmandise, nous avons réalisé des variantes avec des petits moelleux aux amandes avec amandes effilées, aux pépites de chocolat et aux smarties. Un petit encas très simple et rapide à réaliser.

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Si vous avez suivi mon week-end dernier sur les réseaux sociaux (facebook, twitter & instagramm !) vous avez du voir passer les 6 gâteaux que j'ai fait pour l'anniversaire de mon p'tit bonhomme. J'avais mis la barre un peu haute pour régaler une quarantaine de gourmands et comme je voulais tout fair

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Il y a deux ans je publiais mon premier article. J'ai cédé à l'envie de partager mes expériences culinaires avec ceux qui seraient intéressés. Et aujourd'hui je suis à ma 585ème recette ! Pour l'occasion je vous propose un délicieux gâteau bien chocolaté....

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