

Le grand classique réconfortant des soirées d’hiver Quand le froid s’installe, la tartiflette s’impose comme un incontournable.

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Il fait toujours bien froid dans le nord est, je vous propose donc de vous réchauffer avec ce gratin de butternut et morteau.

Recette de croûte savoyarde à l’abondance, pickles d’oignons rouges.

La tartiflette traditionnelle est un grand classique de la cuisine savoyarde.

Gratin de crozets au beaufort, une spécialité savoyarde gourmande et fondante, mêlant pâtes crozets, fromage Beaufort et crème

Une fondue tout en douceur et caractère, où le cidre et le Calvados subliment la richesse des fromages savoyards.

Pour la période des Fêtes, Rotisse propose une délicieuse fondue savoyarde (€32)! Servie en caquelon de fonte fumant, le mélange de Comté, Gruyère, Emmenthal et Beaufort fondus, additionnés de vin blanc sec Suisse et d'une touche de Vermout, est vraiment.

L’escalope savoyarde est un plat réconfortant de la cuisine française, où la volaille ou le veau s’associe au jambon cru et au fromage fondant, le tout nappé
C'est à Beaufort que nous avons goûté une excellente version de cette spécialité savoyarde.

Des coquillettes à la savoyarde Ingrédients : 60 g de coquillettes, 1 tranche de jambon de Savoie ou de Paris, 1 poignée de fromage de Savoie (Emmental, Beaufort .

Recette Omelette à la savoyarde au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Découvrez la fameuse recette de la traditionnelle Fondue Savoyarde