Crêpes à l’Epeautre

Crêpes à l’Epeautre

Bonjour! Une petite recette hypra rapide puisque les crêpes, y’a pas plus simple. Mais avec des ingrédients qui « changent » un peu de la recette classique. De la farine…

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Crêpes à la Farine d’Avoine

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Bonjour! Des crêpes? Et oui, des crêpes, y’a pas de saison pour les crêpes! :) Mais celles-ci ont 2 particularités. La première, elles sont à la farine d’avoine. Je partirai pas dans un…

Millas charentais - Mariatotal

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Le millas charentais, entre gâteau et flan, est une pâtisserie à base de farine de maïs, parfumée évidemment au cognac. Dans le millas gascon ou languedocien, se trouve… de l'armagnac ! La consistance peut varier et, parfois, se rapproche de crêpes épaisses. Vous le trouvez aussi sous les termes millassou, millassous, millassons, milloc ou milloque, voire milhas ou milhade, etc. À l'origine, le millas se faisait avec de la farine de millet avant de tomber en désuétude. Je vous livre là la version charentaise qui figure dans tous mes recueils de recettes.

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Cookies au Lin

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Bonjour! Retour aux basiques avec ces petits cookies faits avec la nouvelle farine Francine, celle qui contient des graines de lin. J’en avais déjà parlé pour les crêpes, il fallait finir ce …

Brioche roulée à la confiture de framboises  - Une toquée en cuisine

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J'ai toujours été une lève tôt. Même en vacances je suis debout à 7 heures. Et rien de tel pour bien commencer la journée qu'une brioche faites maison Pour une grande brioche Ingrédients: - 280g de farine - 40g de sucre - 40g de beurre - 80ml de lait...

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Une recette facile et rapide pour réaliser dans votre thermomix, une délicieuse brioche maison moelleuse et bien gonflée au bon goût de levure boulangère - Gigi cuisine gourmande - 160g de lait, 20g de levure fraiche, 60g de sucre, 2 oeufs, 1 jaune d’oeuf, 500g de farine, 100g de beurre,...

Brioche maison

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500 gr de farine 50 gr de sucre 1 cac de sel 8 gr de levure de boulangère 2 oeufs 50 gr de beurre 20 cl de lait Pour la finition beurre 1 œuf farine INGREDIENTS : 500 gr de farine 50 gr de sucre 1 cac de sel 8 gr de levure de boulangère 2 oeufs 50 gr de beurre 20 cl de lait Pour la finition beurre 1 oeuf farine PREPAR

Recette de Pains briochés aux épices - Nosrecettesfaciles.com

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Ces petits pains maison finement épicés sont délicieux avec du foie gras ou du munster - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 18 petits pains - 400 g de farine, 20 g de levure de boulanger, 4 œufs, 150 g de beurre mou, 25 g de sucre, 6 cl de lait, 1 cuillère à café de sel,...

Pâte à Crêpes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour une vingtaine de crêpes : 250 g de farine 3 œufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’huile 50 cl de lait demi-écrémé 20 cl de bière ou

Pains au lait

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En faisant mes courses, j'ai trouvé de nouvelles farines francine pour ma machine à pain : farine de seigle et farine pour pains au lait ou briochés. Aïe moi et la pâte à brioche on est pas copine, mais je vais tenter une fois de plus d'essayer, alors hop la farine à pain au lait est dans le chariot

Ma brioche sans gluten au lait végétal quinoa équitable au cake factory.  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour j'ai voulu tenter une brioche sans gluten. Depuis mon régime sans gluten depuis le 1 er février 2017 je n'ai jamais refais de brioche. Donc voici ma recette : cuisson Cake factory. 360 g de farine J 'ai réduit à 350 g pour essayer avec un mix...

Cake chorizo maïs

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Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 c. à s. d'huile d'olive 10 cl de lait  180g de chorizo en dés 150 de maïs 80 g d'emmental râpé sel, poivre   Mélangez les...

Recette de Brioche maison - Nosrecettesfaciles.com

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Nature, avec un peu de beurre, de confiture, de gelée, de caramel ou de miel du pauvre, réalisez et dégustez cette délicieuse brioche vendéenne au lait - Viviane Israël - Préparation : 15mn - Cuisson : 25mn - 350 gr de farine, 175 ml de lait tiède, 1 càc de sel, 2 càs de sucre, 75 gr de beurre, 1 oeuf,...

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A l'approche de Pâques j'ai confectionné une brioche en forme d'agneau. J'ai opté pour une garniture au chocolat au lait et pralin mais vous pouvez utiliser de la confiture Pour 1 grande brioche Ingrédients: -1 cac de sel - 500g de farine - 60g de sucre...

1 Recette facile, Brioche aux pépites de chocolat au cook'in

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Une recette facile, un dessert pas cher, une brioche maison, gourmande et moelleuse - ManueB - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - pour 6 personnes - 500 g de farine, 3 œufs, 200 ml de lait, 80 g de beurre salé, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée, 50 g de sucre, 100 g de pépites de chocolat,...

Crêpes légères

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Ingrédients : 250g de farine 3 oeufs 60 cl de lait 1 c à s de sucre en poudre 2 c à s d'huile sel Versez la totalité de la farine dans un récipient et creusez un puits au milieu pour y mettre 30...

Brioche tressée

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Une autre recette du beau livre de Ferrandi, avec cette brioche qui a une mie légère. Le goût est un peu moins prononcé que mes autres brioches mais elle est excellente. Brioche tressée Ingrédients pour 600g de pâte 250 g farine (de gruau)125 g œufs entiers ((2 gros))25 g lait entier (un peu plus pour...

Brioche nature maison. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à vous tous et toutes . Hier une petite brioche maison une belle gourmandise . Il vous faut pour la recette. Pour une brioche à la main. 350 g farine type 45 ou de la farine à brioche. 175 ml de lait tiède 75g de beurre ramolli en petits morceaux....

Tarte briochée aux quetsches - Les recettes de Bijoe

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La meilleure tarte aux quetsches maison est faite avec une pâte levée moelleuse qui absorbe tout le jus des fruits pour un maximum de gourmandise - Cuisson : 35 min - pour _ personnes - 250 gr de farine T55, 60 gr de beurre mou, 2 oeufs, 5 cl de lait tiède, 40 gr de sucre, 8 gr de levure de boulanger,...

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Sentez cette délicieuse odeur qui se dégage de votre four, celle d'une brioche maison au bon goût crémeux de mascarpone - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - Pour 8 personnes - 100 g de lait, 20 g de levure de boulanger, 520 g de farine, 75 g de sucre,...

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