Comment cuisiner la Figue ?

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Aimez-vous la figue ? Ce fruit d’été sucré se consomme aussi bien cru que cuit. Elle sublime les salades et accompagne parfaitement les viandes. Je vous donne un large choix de recettes pour …

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Gaufres au comté - Foodista challenge # 79 - Croquant Fondant Gourmand

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Et si le sucré devenait salé? Voilà qui est fait avec ces Gaufres au comté à déguster nature ou garnies de jambon et figues avec une salade.

Cuisses de lapin en sucré salé avec des figues et du miel

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Classée dans les viandes blanches, le lapin a tout pour plaire dans le cadre d'une alimentation équilibrée. C'est une viande riche en protéines, excellente source de minéraux et de vitamines. Sa chair délicate au goût peu prononcé est facile à faire manger aux enfants, contrairement à de la viande rouge plus marquée en goût. J'ai souvenir enfant d'avoir dégusté des civets et des lapins à la moutarde concoctés par ma Grand-mère dans des marmites géantes, et qui régalaient une tablée de cousins et

Confiture de Noël aux fruits secs et épices

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Première tentative de confiture et pour le coup très contente du résultat ! Un vrai régal ce mélange de saveurs  Accompagne le sucré comme le pain d'épices, la brioche mais aussi  le salé dans  les préparations  à base de fromage, de viande blanche ......... Ou version gourmande (mon prince charmant) la dévorer directement à la cuillère !!!    Vous pouvez augmenter la quantité de certains  fruits pour en diminuer d'autres en fonction de vos goûts. Pareil pour les épices  Dans la version de base il y a 1 étoile de badiane et des dattes. N'ayant pas ces ingrédients j'ai augmenté la quantité d'abricots  La cuisson est un peu délicate, j'espère que mes explications seront claires. pour 3 pots de 250 g  200 g de figues sèches coupées en 4 100 g d'abricots secs (ou + si version sans dattes) coupés en 4 10 dattes sèches   dénoyautées coupées en 2 8 pruneaux dénoyautés coupés en 2 25 g de raison sec 80 g de cerneaux de [...]

Salade d'oranges - Les Recettes de Jean-Louis

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  Ingrédients : 4 oranges 8 figues séchées 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger 1 cuillère à café de sucre ...

Cake Irlandais de Tabatha pour la St Patrick  - Shukar Cooking

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Crème brûlée de foie gras et figues

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​ Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes :  300 gr de foie gras de canard cru  5 figues sèches  6 tranches de brioche 5 cl de cognac 25 cl de crème liquide  4 jaunes d'œufs  20 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre ...

Salade au poulet, légumes et figues - www.sucreetepices.com

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Il a fait très beau ce week-end, alors pour le dîner j'ai proposé une salade composée. Elle est complète, légère et équilibrée et peut même faire office d'un plat. Les figues apportent un petit goût sucré très plaisant. C'est vraiment délicieux. Les quantités...

Cake Figues & Noix

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Ingrédients pour 6 personnes: . 200 gr de farine à levure incorporée . 3 oeufs . 140 gr de sucre . 150 gr de beurre fondu . 150 gr de noix concassées . 200 gr de figues fraîches . 1 pincée de sel …

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Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Courge Courgette Céleri Endive Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis Rutabaga Salsifi Topinambour Les recettes salées Les recette sucrées

Salade à la viande grillée, au poivron et à l'orange - sucreetepices.over-blog.com

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Voici une belle et copieuse salade qui peut faire office de plat. Elle est complète mais reste légère et équilibrée. La moutarde et le gingembre dans la sauce apporte du peps et le miel adoucis l'ensemble. Ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2-1 salade...

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Fruits, légumes et recettes du mois de Septembre - Fourneaux Et Fourchettes

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Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Septembre ! Les fruits Coing Melon Figue Mirabelle Myrtille Mûre Noisette Noix Pastèque Poire Pomme Prune Pruneau Pêche Raisin Tomate Les légumes Ail Artichaut Aubergine Betterace Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Céleri Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Oignon Panais Poireau Poivron Pomme de terre Potiron Radis Les recettes salées Les recettes sucrées

Couronne aux Figues

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Ingrédients pour 6 personnes: . 400 gr de figues . 100 gr d’amandes émondées . 250 gr de beurre mou . 5 oeufs . 250 gr de farine avec levure incorporée . 250 gr de sucre roux . 1 c.à.s d&rsqu…

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Ingrédients : 2 kg de pommes 100 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé cannelle en poudre des tranches de pain de mie sure en poudre   Faire dorer les pommes en morceaux dans le beurre avec le...

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