Confiture rhubarbe-orange - Une toquée en cuisine

Confiture rhubarbe-orange - Une toquée en cuisine

Aujourd'hui la rhubarbe fait des infidélités à la fraise en se mariant à l'orange. Vous m'en direz des nouvelles !!! Et je vous rappelle que vous pouvez voter pour moi ici jusqu'au 9 juin. Merci d'avance Pour 2 pots de confiture Ingrédients: - 500g de...

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CONFITURE FRAISE DES BOIS RHUBARBE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CONFITURE FRAISE DES BOIS RHUBARBE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : pour un pot 175 g de rhubarbe épluchée 100 g de fraise des bois 2 c à s de sucre vanillé 220 g de sucre Préparation : éplucher les tiges de rhubarbe et détailler les tiges en morceaux de 2 cm de long, ajouter le sucre vanillé puis laisser...

TOP 3 : Juin 2013 - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TOP 3 : Juin 2013 - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Juin 2013 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur le titre, vous obtiendrez la recette ) CONFITURE DE CERISES CONFITURE DE RHUBARBE...

Tarte Linzer à  la compotée de rhubarbe fraises - Les petits plats de Béa

Tarte Linzer à la compotée de rhubarbe fraises - Les petits plats de Béa

La rhubarbe permet une multitude de desserts. J'aime l'associer aux fraises autant pour des confitures que pour des compotées. La tarte Linzer est souvent garnie de confiture comme cette Linzer torte . Ici je vous propose une version bien moins sucrée...

Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia - Les petits plats de Béa

Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia - Les petits plats de Béa

Ca n'est plus une surprise quand c'est la saison, les fleurs de sureau reviennent dans mes recettes. Quand il s'agit de confitures, elles les parfument délicatement d'une note florale. Pour 4 pots 800 g de rhubarbe 250 g de fraises 700 g de sucre 2 cuillères...

Gâteau renversé rhubarbe et abricots - Les petits plats de Béa

Gâteau renversé rhubarbe et abricots - Les petits plats de Béa

J'aime l'association rhubarbe et abricots. Chaque été j'en profite pour en faire quelques pots de confiture. Dans un gâteau cette association marche bien aussi. Les abricots rendent la pâte encore plus moelleuse, j'ai utilisé un bon sucre, le muscovado...

Confiture rhubarbe abricots - Les petits plats de Béa

Confiture rhubarbe abricots - Les petits plats de Béa

Cette recette devait figurer sur mon blog, car c'est l'une de mes confitures préférées. Chaque été j'en prépare quelques pots qui disparaîtront sans problème durant l'année. 4 à 5 bâtons de rhubarbe 500 g d'abricots (poids net dénoyautés) 700 g de sucre...

Confiture à la rhubarbe et aux fleurs  de sureau - Les petits plats de Béa

Confiture à la rhubarbe et aux fleurs de sureau - Les petits plats de Béa

J'ai eu l'inspiration de cette recette, la semaine dernière sur un marché artisanal. A la vue de pots de confiture à la rhubarbe et aux fleurs de sureau j'ai su tout de suite que j'allais faire la même chose à la maison. Pas bien difficile j'ai la matière...

Confiture rhubarbe-mangue - Les petits plats de Béa

Confiture rhubarbe-mangue - Les petits plats de Béa

Ingrédients pour 4 à 5 pots 2 belles mangues 900 g de rhubarbe pour obtenir 700 g une fois épluchée 900 g de sucre le jus d'un citron Passer les pots à l'eau bouillante pour les stériliser. Peler et couper en petits cubes la rhubarbe. Ajouter 300 g de...

Tarte à la rhubarbe - Balico & co.

Tarte à la rhubarbe - Balico & co.

La rhubarbe, plante potagère printanière, n’est pas très répandue dans nos jardins azuréens, à tel point que j’en ignorais l’existence jusqu’à l’adolescence. Ça a été une vraie révélation car j’adore les fruits acidulés et aujourd’hui j’ai la chance d’en avoir dans mon potager. J’en fais de la confiture ou bien des tartes comme cette recette […]

Recette - Confiture rhubarbe- agrumes - La cuisine de Martine

Recette - Confiture rhubarbe- agrumes - La cuisine de Martine

Ma rhubarbe pousse tant et plus dans mon jardin, c’est sûrement qu’elle s’y plait bien, installée près de mon poulailler…..bref, j’ai de la rhubarbe à ne savoir qu’en faire ! Tous les ans je fais quelques pots de confiture fraises-rhubarbe, mais la saison des fraises n’est pas encore à son apogée…on verra ça en juin. …

Confiture très gourmande à la rhubarbe et fraise

Confiture très gourmande à la rhubarbe et fraise

La nature fait bien les choses : fraises et rhubarbe arrivent en même temps dans le potager. La rhubarbe est une plante potagère dont les tiges acidulées font merveille en confiture. Associée avec la fraise, elle donne une alliance de parfums très gourmands. Cette confiture très simple à préparer sera un régal sur les

Confiture de rhubarbe de jardin à la vanille

Confiture de rhubarbe de jardin à la vanille

Petite cueillette de tiges de rhubarbe au jardin ! Mes pieds sont jeunes, mais cette année j'en ai eu suffisamment pour envisager de réaliser quelques pots de confitures. Ces petits pots sont toujours appréciés dans les paniers gourmands de la fin de l'année, ou sur les tartines du petit déjeuner. La rhubarbe est une p

Confiture rhubarbe-gingembre - Une toquée en cuisine

Confiture rhubarbe-gingembre - Une toquée en cuisine

L'astuce du gingembre vient de ma collègue Marie France. Cette épice permet d'atténuer l'acidité de la rhubarbe Pour 3 grands pots Ingrédients: - 8 grandes tiges de rhubarbe - 200g de sucre - 1/2 cac de gingembre en poudre - 1 pointe de couteau d 'agar...

Confitures rhubarbe-cerises  - Une toquée en cuisine

Confitures rhubarbe-cerises - Une toquée en cuisine

Cette confiture a nécessité un temps de cuisson un peu long car les fruits ont rendus beaucoup d'eau. Ce temps peut varier en fonction de vos fruits Pour 3 pots Ingrédients: - 300g de cerises - 600g de rhubarbe - 300g de sucre - 1 pointe de couteau de...

Confiture fraise-rhubarbe  - Une toquée en cuisine

Confiture fraise-rhubarbe - Une toquée en cuisine

Tout est dans le titre. Il n'y a rien a ajouter a part: "vivement que j'en refasse!" Pour 2 gros pots Ingrédients: - 250g de rhubarbe - 250g de fraises - 250g de sucre - 50ml d'eau 1) Nettoyer et couper les fruits en morceaux et les mettre dans la cuve...

Confiture de fraises (pas à pas en photos)

Confiture de fraises (pas à pas en photos)

Confiture de fraises Faire sa propre confiture c'est juste une façon de profiter de la pleine saison des fruits pour pouvoir les déguster lorsque ce n'est pas la saison. En plus, cela revient moins cher que d'acheter ses pots et le goût d'une confiture maison est plus intense car plus riche en fruits que la plupart des marques du commerce. Et même si la meilleure façon de la déguster c'est sur une tartine de pain, elle se prête énormément à différentes préparations de pâtisserie qui en utilisant une confiture maison seront bien meilleures...

Confiture rhubarbe-abricots - Une toquée en cuisine

Confiture rhubarbe-abricots - Une toquée en cuisine

La rhubarbe a fait son apparition sur les étals des maraîchers. Dans cette recette je vous propose de les marier aux abricots secs qui se marient bien avec son acidité Pour 2 pots Ingrédients: - 500 de rhubarbe - 100g d'abricots secs - 500g de sucre -...

La confiture fraises et rhubarbe est un savant mélange de saison (4 pots et très facile!)

La confiture fraises et rhubarbe est un savant mélange de saison (4 pots et très facile!)

Les fraises du Québec sont arrivées... votre talle de rhubarbe est bien garnie? C’est le temps de se mettre à la confiture aux fraises et à la rhubarbe....

Confiture de rhubarbe à la vanille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Confiture de rhubarbe à la vanille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Confiture de rhubarbe à la vanille Recette du livret Vitpris Ingrédients : pour 8 pots 1,3 kg de tronçons de rhubarbe à tige rouge épluchés 300 g de sucre cristallisé 20 cl d’eau 1,500 kg de sucre cristallisé Un sachet de Vitpris (pectine de fruits) 2...

Confiture de rhubarbe et fraise - La cuisine d'Anna

Confiture de rhubarbe et fraise - La cuisine d'Anna

J'ai jamais fait de confiture maison et je me promettais d'essayer d'en faire un jour.J'ai été convaincu par mon amie Anne et j'ai fait une...