Flan patissier - Plein le tablier
J'ai déjà fait des flans patissiers il y a longtemps, mais j'avais arrêté d'en faire car ils ne me plaisaient pas...
Petits flans de chou-fleurs
Une recette chipée sur le talentueux blog " Tasca da Elvira ", dés que je l'ai vue cette recette m'a donné envie, mais je n'étais pas s...
FLAN D'AUBERGINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 600 g d'aubergines 1 gousse d'ail 2 œufs 100 g de crème fraiche épaisse 10 g de fécule de maïs 50 g de fromage râpé basilic frais 1 à 2 pincées de sel 1 à 2 pincées de poivre Préparation : préchauffer le four à 180° C mettre les aubergines...
FLAN AUX FANES DE RADIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mi-figue, mi-raison Ingrédients : Pour 7 petits moules à muffins 1 botte de radis 2 échalotes 100 g de crème fraîche entière 20 g de fécule de maïs 2 œufs 40 g de parmesan sel, poivre 1 c. à soupe d’huile...
FLAN AU CARAMEL (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 300 g de lait 1/2 écrémé 20 g de caramel liquide 3 oeufs 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 900 g d'eau Préparation : mettre dans le bol, le lait et chauffer 4 minutes 30 secondes à 100° vitesse 1 pendant ce temps caraméliser les...
FLAN PATISSIER (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1 pâte sablée 4 oeufs 150 g de sucre 70 g de maizena 10 g de sucre vanillé maison 180 g de crème 600 g de lait Préparation : préchauffer le four à 200° mettre dans le bol, les oeufs, le sucre, la maizena, le sucre vanillé, le lait, la crème...
FLAN AUX DEUX RAISINS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 80 g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs moyen entiers, 400 g de lait 30 g de sucre vanillé maison 40 grains de raisins blancs 40 grains de raisins noirs 4 c à c de sucre roux Préparation: Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol, la...
FLAN D'ANANAS TROPICAL - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Je voulais participer au concours Kkiveukivienkuisiner mais mon flan n'est vraiment pas beau esthétiquement parlant par contre il est très bon ! Ingrédients: 150 g d'ananas 150 g de lait 3 oeufs 20 g de farine 60 g de sucre brun 1 c à s de rhum Préparation:...
Le meilleur clafoutis du monde !!!!
J'adore les clafoutis ! Mais je suis difficile ... il faut qu'il ne soit pas trop flan, pas trop gâteau non plus, pas trop bourratif, bref pas facile ... Et puis à force de bidouillages, j'ai trouvé ma recette. Pas de crème dans ma version, mais du lait. Par contre, pour u
Panna cotta végétale
Assiette Luminarc Je suis toujours aussi gourmande, mais pleine de bonne volonté pour ne pas me gaver de sucreries en tout genre. Alors depuis que je maîtrise un peu plus l'agar-agar dans les flans et panna cotta végétales je me fait plaisir. Délicieusement parfum&
Souvenir d’enfance, le marbré au chocolat
Il y a des gâteaux qui me font replonger directement en enfance, le gâteau au yaourt, le flan pâtissier ou le marbré au chocolat. Ce n'était pas la version fait maison que j'aimais, mais l'industriel, le Savane au chocolat qui était d'un moelleux incomparable et dont je ne demandais à chaque fois qu
![Flan pâtissier [au thermomix]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-flan-patissier-au-thermomix.jpg)
Flan pâtissier [au thermomix]
J'ai une adoration pour le flan pâtissier. Sauf que ce genre de dessert peut être très bon, comme très mauvais. J'aime quand il est onctueux, mais qu'il se tienne quand même, qu'il a un délicat parfum vanillé, avec la crème parsemée des petits grains de vanille, et quand il n'est pas trop cramé dess
Yaourt maison au citron et à la menthe
La gourmandise est mon vilain défaut ... et comme je ne suis pas la seule à la maison l'étage des laitages dans mon réfrigérateur n'est pas le plus compatible avec mon envie de perdre quelques kilos (je viens de me réinscrire hier soir chez Weight Watchers ...). Entre les flans au caramel de p'tit b
Ma tarte au citron préférée
Je ne cuisine pas souvent des gâteaux à la maison, car c'est pas le plus facile à gérer. Entre mon p'tit bonhomme qui n'aimait jusqu'à présent que les gâteaux au chocolat, mon chéri qui aime ceux aux framboises et moi qui adore les flans et autres entremets, c'est assez compliqué. Heureusement, on
Gâteau moelleux au lait concentré
J'ai toujours dans mes placards des boîtes de lait concentré, qui servent préparer aussi bien des yaourts parfaits, mais également des flans à la noix de coco, au caramel, des twix ou un cheesecake rapide sans pâte, une des premières recettes du blog. Mais en suivant les blogs que j'aime bien, en
Rôti Orloff et flans aux poivrons verts
INGREDIENTS ROTI ORLOFF: 1 rôti de porc 1 kg 1 chorizo fort emmental en tranche huile d'olive sel - poivre 1 oignon 1 cas de fécule de maïs eau 1 terrine PREPARATION : ROTI ORLOFF Retirer la peau du chorizo puis le couper en fine tranche. Eplucher et couper finement l’oignon Couper des tranches dans le rôti de porc en
FLAN DE COURGETTES AU SURIMI
Je m'étais récemment laissée tenter par un lot de deux paquets de surimi. Ce n'est vraiment pas un produit que j'achète souvent, mais de tem...
Flan pâtissier sans pâte : douceur d'enfance - Les Délices de Mimm
Je crois vous ai déjà donné cette recette de Christophe Michalak mais je n’avais pas utilisé le moule adéquat. De toute façon, une petite...
Flans à la noix de coco à la yaourtière ou au bain-marie au four - Plein le tablier
Je raffole des flans à la noix de coco. Mais quand ils sont faits avec du lait concentré sucré, d'une part ils sont très...
Flan pâtissier au chocolat au companion - Ma cuisine débutante
Recette fait avec le companion Avis perso : Il est trop bon ;-) j'ai fais une pâte sucrée avec mon kenwood sense, mais vous pouvez acheté une pâte brisé ou autre... Ingrédients : Une pâte brisé 1 litre de lait demi écrémé200 g de chocolat 60% de cacao...
Flan pâtissier coco - La Valkyrie Végétarienne
... Pour changer un peu de flan pâtissier normal, qui fait mémé, j'ai essayé au lait de coco... sans conviction, mais j'avais la foi, et il...